Subieron el grano y la harina de soja por compras de China y de India

En la semana pasada el precio de la soja subió US$ 2,7 a US$ 472 en Chicago, mientras que el maíz avanzó US$ 0,5 a US$ 233,3 y el trigo US$ 1,6 a US$ 284,7.

La soja alcanzó un máximo desde fines de septiembre apuntalada por las subas registradas en la harina de la oleaginosa. Además, al igual que el maíz, los pronósticos de clima seco para los próximos meses en algunas zonas de Sudamérica también dan sostén a los precios. En este sentido, la consultora privada Agribusiness redujo su estimación de producción para Brasil citando clima seco en los estados del sur.

El USDA (el Departamento de Agricultura de EE.UU.) informó el viernes ventas por 132.000 tt. hacia China y 33.000 tt. de aceite de soja hacia India, ambos con entrega durante la campaña comercial 2021/22.

El mercado de maíz está a la espera de la evolución del grano amarillo en Sudamérica: «A pesar de las recientes lluvias, los pronósticos de largo plazo indican temperaturas elevadas y precipitaciones por debajo de lo normal, lo cual podría afectar la producción de la región y da sostén a los precios», destaca la Bolsa de Comercio de Rosario.

Según estimó la consultora Safras & Mercado, la producción nacional de maíz debería llegar a 116,08 mill. tt. en el ciclo 2021/22, al reducir su proyección en unos 3 mill. tt. debido a la sequía en la región sur producto del fenómeno La Niña, que afecta al cultivo de cereales de verano.

El trigo cierra con saldo dispar, registrando ganancias en sus contratos con vencimientos más cercanos apuntalados por una mayor demanda de exportación y por un clima adverso para el desarrollo de los cultivos en Estados Unidos que ayudaron a alejarse de los mínimos en dos meses registrados esta semana. En la región de las Planicies (el Medio Oeste norteamericano) persiste un clima más seco y cálido de lo normal, lo cual amenaza las perspectivas de rinde para el trigo de invierno.