Etiqueta: yerba mate
Los beneficios para la salud de una costumbre nacional: tomar mate
La yerba mate tiene propiedades quimiopreventivas y antitumorales en el cáncer de colon y mama; no daña la mucosa gástrica; disminuye el tejido graso y la glucemia y fortalece la densidad mineral ósea. Además, tiene un efecto...
En tu cara, cuarentena! Dicen que el negocio de la yerba mate tuvo «el...
“La yerba nunca paró”, asegura Carlos Coppoli, del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que en los últimos días presentó un nuevo “protocolo” para tomar la bebida tradicional al ritmo de las medidas...
Yerba mate: se recuperan las exportaciones y el consumo
Según el último informe del sector yerbatero, publicado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), los embarques al exterior de ese típico producto tuvieron una notoria recuperación durante el mes de abril...
La yerba mate previene el desarrollo del Parkinson
Un estudio realizado por especialistas del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) indica que la yerba mate puede causar un efecto preventivo en el desarrollo del Parkinson. El trabajo fue publicado por...
Productores yerbateros aplican una antigua receta guaraní
De origen ucraniano, la familia Pawluk prepara la cuarta generación para producir yerba mate tipo "barbacuá", una técnica de secado ancestral utilizada por los indios guaraníes. Hasta hace un tiempo elaboraban para otros establecimientos...
En medio de la caída del consumo, aumentó la venta de yerba
En el año, el incremento alcanza el 11%. También crecen las exportaciones.
Acuerdo para el aumento de la yerba: será del 20%
Afirman que este cambio de precios recién llegaría a las góndolas a fin de año.
Los productores de yerba de Misiones piden un aumento del 45% en el precio
Los productores yerbateros de Misiones pidieron que el Instituto Nacional de la Yerba Mate fije en 10 pesos el kilo de hoja verde, un incremento de casi el 45%.
Actualmente el valor de la materia prima es...
Científicas del CONICET lograron un producto antimicrobiano en base a yerba mate lavada
Hicieron los ensayos con el residuo del mate y comprobaron la inhibición del crecimiento de dos bacterias perjudiciales para la salud.
Científicos de la UBA y el CONICET le ponen el mate al mate
Un grupo de científicos argentinos logró obtener un extracto que conserva las mejores virtudes de la tradicional infusión, incluyendo las conocidas propiedades antirreumáticas, antie-estresantes y antimicrobianas, entre otras. Otro equipo está tratando de medir...