Las ventas en supermercados cayeron 10%, y 18,6% en shoppings

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La recesión sigue mostrando sus efectos. Además del dato que indicó el desplome de la fuga de capitales, el Indec señaló otros dos que dieron cuenta de las consecuencias del programa monetario que secó la plaza de billetes: la facturación de los supermercados cayó 10% en términos reales, mientras que la de los shoppings tuvo una contracción extraordinaria de 18,6%. La caída del consumo privado había quedado en evidencia con la publicación de los datos de cuentas nacionales del Indec, esta misma semana: durante el tercer trimestre el desplome fue del 4%. El dato muestra la variación negativa del principal generador de actividad productiva en la demanda agregada pero a la vez también el deterioro de la calidad de vida de los asalariados. Las cifras corresponden a octubre, el último mes informado por el INDEC. Faltan todavía los datos de noviembre y diciembre, pero el relevamiento de las ventas en Navidad hecho por CAME, indica una caída del 9%. Y según la cámara del juguete, la caída en ese rubro fue del 20%.

Sube el mínimo no imponible para aportes patronales: $17.509

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El mínimo no imponible para las contribuciones patronales se actualizó en un 46%, al subir de $12.000 a $17.509. El empleador deberá realizar los aportes correspondientes sólo cuando el salario alcance ese monto. La modificación regirá a partir del 1° de enero de 2019, según había establecido la reforma fiscal sancionada en diciembre 2017. Se rebaja la carga tributaria de los patrones con la intención de hacerles más fácil blanquear sus trabajadores.

Las propuestas de los industriales

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En el marco del «año más difícil para la industria desde 2002” para la industria, como dijo al hacer el balance del 2018, el titular de la Unión Industrial Argentina (UIA), Miguel Acevedo, junto al presidente de la Unión Industrial bonaerense (UIPBA), Martín Rappallini, y el de la Asociación de Industriales de la Provincia de Buenos Aires (ADIBA), Silvio Zúrzolo, presentaron al ministro de Producción, Dante Sica, un plan de acción para, decimos nosotros, empezar a desarrollar un plan industrial. Con un fuerte sesgo bonaerense, que suponemos se debe a quienes tomaron la iniciativa.
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 Se trata de una serie de propuestas para superar el contexto negativo por el que atraviesa la actividad económica, a partir de un trabajo de coordinación entre las instituciones. Rappallini y Zúrzolo destacaron que la provincia de Buenos Aires concentra el 42% de la actividad industrial, con una generación del 40% del empleo sectorial del país, gracias a más de 26 mil establecimientos instalados, lo que convierte al territorio en clave para el desarrollo social.
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Advirtieron también que la disminución de los puestos de trabajo » por la caída de la actividad que se reflejó en los últimos años provocó que el 80% de las bajas se haya trasladado a la desocupación o a la subocupación, con un consecuente costo para el Estado. Y para la sociedad, también agregamos.
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Las propuestas tienen como eje vertebral una sinergia entre el sector público y el privado en el trabajo territorial. En esa idea, se pone nen marcha una representación unificada entre UIPBA y ADIBA bajo el paraguas de la UIA. Para generar divisas genuinas para el país, se pidió una política de ataque comercial, que potencie a las empresas exportadoras e impulse a salir al mundo a aquellas fábricas que tienen potencialidades de ganar nuevos mercados.
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Entre las propuestas específicas están la eliminación de las retenciones para los productos manufacturados, que deberá complementarse con una suba de los aranceles a las importaciones. Más la disponibilidad de los datos del comercio exterior para diseñar una estrategia de competitividad local.
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 También se reclama una aceleración en la ejecución y el destino de fondos para el Programa de Recuperación Productiva (REPRO), junto con la generación de mecanismos legales para aumentar la formalidad, la implementación del Mínimo No Imponible de $ 12.000 para 2019, y la importancia de eliminar las multas que generan litigiosidad laboral. En todos los casos, se destacó la necesidad de poner en marcha una mesa de diálogo con los sindicatos del sector.
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Los industriales también señalaron la necesidad de reponer las líneas de financiamiento para la producción (LICIP) con tasas subsidiadas a partir de la obligatoriedad de los bancos a prestar un porcentaje de los depósitos para desarrollos fabriles; como también pidieron reglamentar la factura de crédito electrónica en todos los sectores.

Papá Noel no tuvo piedad: en Nochebuena siguió subiendo el riesgo país

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El lunes, víspera de Navidad, fue feriado, para nosotros. Pero… el precio de los bonos que emite el Estado argentino se mide en los mercados internacionales. El riesgo país -la sobretasa que debiera pagar para tomar deuda- alcanzó los 829 puntos, por encima del récord del viernes, 821 puntos. La cotización de las acciones argentinas en Wall Street también bajó, aunque en esto acompañaron la caída general de la bolsa de Nueva York. Las que más perdieron fueron Mercado Libre, con un 10% de descenso en su cotización, Pampa Energía, con un 6%, y el grupo Supervielle, con un 5,5%. Los bancos siguen siendo los que más sufren: Banco Francés retrocedió un 3,5%, mientras que Macro cayó un 2,3% y Grupo Galicia, un 1,6%. La devaluación del peso argentino golpeó en 2018 las cotizaciones argentinas. Los bancos resignaron entre un 60% y 75% de su valor. Corporación América y Telecom cayeron un 60% acumulado. Pampa Energía e Irsa cedieron un 57%. Es necesario observar que el derrumbe de las acciones de las empresas locales fue un caso, más acentuado, de un año que, para las que cotizan en los mercados internacionales, Barron´s describe como «horrible, terrible, muy malo». Este mismo lunes la bolsa de Wall Street tuvo la caída más grande en víspera de Navidad desde que se llevan registros, 100 años atrás. AgendAR señaló hace tiempo que el gobierno argentino había elegido una mala época para «volver al mundo» sin salvaguardias.

Las cadenas de fast food en la Argentina

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El fast food está instalado firmemente en la Argentina urbana desde hace cerca de medio siglo (por más que algunos lo odiemos). Vale la pena echar un vistazo a las tendencias, a los desarrollos empresarios nacionales en el área, y cómo surfean la crisis. Cadenas nacionales de comidas rápidas y hamburgueserías gourmet, como Dean & Denny’s, Burger 54, The Burger Company y DelToro, desafían a McDonald’s y Burger King, líderes a nivel mundial y también en el país. En 2018, por cantidad de locales, la líder es McDonald’s (225), pero el segundo lugar lo disputan Burger King (120) y Mostaza (115), que expande su red con tiendas propias y también con franquicias. Se destaca el notorio avance de Mostaza, una cadena local fundada en 1998. Pertenece a un grupo de empresarios gastronómicos, y aspira a ser la segunda cadena del país, algo que podría lograr en 2019 si concreta las 20 aperturas previstas. “El contexto económico no es el mejor, pero estamos vendiendo lo mismo que hace 6 meses. Lo que se encareció es el armado de nuevos locales”, dice Pablo De Marco, director de Expansión de la marca. Las hamburgueserías gourmet, el segmento «premium», en general son un nuevo y creciente desarrollo en nuestro país, en los últimos años. Burger King, cuya licencia pertenece al grupo mexicano Alsea (Starbucks, Domino’s Pizza y P.F. Chang’s, entre otras), considera que las nuevas tendencias de hamburgueserías “hacen crecer la categoría en general y, al mismo tiempo, nos desafía a ampliar nuestro portafolio”. Este es un tema discutido. Para algunos, el negocio de las hamburguesas caseras está saturado. “Como abrieron tantos locales en los últimos años, es posible que se produzca una depuración”, grafica el consultor especializado en franquicias Carlos Canudas. Igual, el avance de este formato de comidas modificó tendencias, dentro y fuera de las cadenas. “Hay restoranes premium que incorporaron en sus cartas algún plato basado en el concepto de hamburguesa gourmet”. Por su parte, McDonald’s lanzó en 2016 la línea premium Signature, una serie de combos de hamburguesas y condimentos de primera línea. También fue incluyendo en sus locales quioscos digitales (terminales automáticas de pedidos), para el armado de sandwiches a medida. En sintonía, Burger King relanzó la marca con una campaña para resaltar “la cocción a la parrilla” como valor diferencial. En este segmento, Dean & Denny’s, nacida en 2012 con el aporte de 5 socios, contabiliza hoy una red de 11 locales: 7 propios y 4 franquiciados. Bajo el eslogan del “fast food de calidad”, uno de los socios de la empresa, Joaquín Rozas, anticipa que prevén duplicar la red el año próximo a pesar de las dificultades económicas. “Si no hubiese crisis, la expansión sería más rápida, o por lo menos más cómoda”. Aclara que “Yo no estoy en el mismo segmento gourmet, como las hamburgueserías que existen en Palermo o Recoleta. Somos una empresa fast food, que tiene su propia planta de producción en el barrio porteño de Villa Crespo desde la cual abastecemos a toda la cadena”, completa Rozas, un empresario de 30 años, que reconoce las complicaciones de surfear “mi primera crisis”. De todos modos, en el sector coinciden en que el concepto “hamburguesería gourmet” se detuvo. Y que el fast food resurge porque otorga mayores márgenes de comercialización para una cadena. Lo cierto es que las hamburguesas ganaron consideración en el mercado. Según la consultora Kantar Worldpanel, en el canal moderno (hipermercados, supermercados y tiendas discount), la categoría es consumida por el 49% de los hogares argentinos. Se trata de un universo de 6,6 millones de hogares. “Los hogares que consumen hamburguesas son familias de 4 o más integrantes, con amas de casa de 35 a 49 años y que habitan en el área metropolitana”.

2018: La inflación más alta en 27 años

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Ya con los datos de 11 meses, y con sólo tres días hábiles que restan de diciembre, se puede confiar en los pronósticos que afirman que la inflación de este año oscilará alrededor del 47, el 48%. Aquí el periodista  Mariano Cuparo Ortiz cuenta la historia de este «annus horribilis». «Hay que empezar antes, el 18 de octubre del 2017, con la ya célebre foto del ex presidente del BCRA y su vice, Federico Sturzenegger y Lucas Llach con un cartel de fondo anunciando oficialmente la meta de 10%, para alcanzar el milagro de una inflación por muy por debajo del 20% que no se logra perforar desde alrededor del 2007. Continúa con la también inolvidable conferencia de prensa del 28 de diciembre de 2017, cuando Sturzenegger quedó relegado a un segundo plano y el ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne, anunció que la nueva meta era de 15%. Aquel momento promete quedar en la memoria, por la fecha coincidente con el Día de los Inocentes y porque marcó el primer punto de quiebre, aun con el 2018 sin empezar. Enero arrancó con niveles de inflación similares a los del 2017, de hecho fue el mes más bajo del año con 1,8%. En febrero, marzo y abril la dinámica se aceleró por los precios regulados. Fueron meses de 2,4%, 2,3% y 2,7%, respectivamente. Las subas de la electricidad, del gas y de los boletos de colectivo y tren… En ese punto el entonces secretario de Política Económica, Sebastián Galiani, afirmó que el Gobierno esperaba “una baja considerable a partir de mayo”. Ahí fue la historia de la corrida cambiaria que arrancó a fines de abril y llevó a la cotización del dólar a una suba que superó el 100%, que disparó a los precios mayoristas por encima del 70% y que empujó al alza del índice de precios al consumidor a rozar el 50% anual. En julio los precios pegaron un nuevo salto al 3,7%, en septiembre-octubre hicieron picos de 6,5% y 5,4% respectivamente. En diciembre se rompería el piso del 3%, pero el total del año más que cuadruplicará la primer meta del 10%. Un nivel de encarecimiento de los precios al consumidor que no encuentra antecedente desde 1991, cuando la inflación fue de 84%. Fue el año en el que el entonces ministro de Economía, Domingo Cavallo, logró imponer la Ley de Convertibilidad, ancló el dólar y logró convencer a bastantes argentinos que así iba a permanecer. Sucedió tras la dinámica hiperinflacionaria del cierre de los ochenta y principios de los noventa. La causa fue la de siempre, parece haber coincidencia: una crisis de balanza de pagos. Lo explica el director de Epyca, Martín Kalos: “El 28D fue el primer cimbronazo pero no el más grave ni la explicación. Lo que pasó en abril fue que estalló una bomba de tiempo que es que en Argentina hay un déficit comercial estructural, por las necesidades de importaciones que tiene nuestra economía cuando empieza a crecer. A eso le sumás que en febrero se acabó el financiamiento externo de ese déficit, que el dólar se había apreciado, que la deuda generó intereses crecientes y agrandó el rojo de cuenta corriente y que la fuga era sostenida”.

Las ventas navideñas cayeron un 9%

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De acuerdo a un relevamiento de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME), las ventas minoristas por Navidad cayeron un 9% en comparación con 2017. El reporte fue elaborado en base a datos recolectados de más de 2.300 comercios entre el 22 y 24 de diciembre. El «ticket promedio se ubicó en $ 870, un 31,2% por encima del año pasado, bastante por debajo de la inflación, que cerrará el año superando el 45%. Asimismo, CAME calculó que «en los locales al público, las ventas bajaron 10,6%, mientras que en la modalidad online subieron 4,3%», en el marco de una tendencia en alza de las ventas por Internet. CAME advirtió en un comunicado que la merma en las ventas se dio en un contexto en el que «hubo descuentos muy agresivos de las grandes cadenas comerciales y en los shoppings, que le quitaron público a los negocios de barrios o centros a cielo abierto, y a aquellos con menos margen para hacer política de precios». Todos los 13 rubros relevados finalizaron en baja, con caídas hasta el 14,4%, como en “Joyerías y Relojerías” (medidas en cantidades). Otros rubros con bajas acentuadas fueron: “Electrodomésticos y electrónicos” (-11,8%), “Ropa de cama y textil blanco” (-13,4%), “Indumentaria y lencería” (-11,6%), “Bijouterie y Accesorios” (-11,3%), y “Videojuegos y artículos de computación” (-11,3%). Los ramos con menos caídas fueron: “Alimentos y Bebidas” (-3,8% de caída frente a la navidad pasada), y “Perfumerías y Cosméticos” (-2,3%). El detalle más patético es que las ventas de juguetes, según informa la Cámara Argentina de la Industria del Juguete, CAIJ, cayeron un 20% en relación a la Navidad del año pasado.

Fabricante de Marlboro compra empresa de cigarrillos electrónicos

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El fabricante de Marlboro, Altria Group, pagará u$s 12.800 millones por una participación del 35% en Juul Labs, en un acuerdo entre una tabacalera tradicional y una empresa de cigarrillos electrónicos. Esta compra valora a Juul, que tiene su sede en San Francisco, en u$s 38.000 millones, más del doble que los u$s 16.000 millones de una ronda de financiación privada realizada en julio. Por lo que se ve, Altria considera los cigarrillos electrónicos como su próxima fase de crecimiento ante una disminución de las ventas de cigarrillos en Estados Unidos. Probablemente el mejor análisis de las posibilidades de esta movida lo hizo la revista británica «The Economist», con un artículo titulado: «When the Marloboro Man met Mary Jane» (Cuando el hombre de Marlboro se encontró con Mary Juana): los «vapeadores» de Juuls permiten vaporizar las sustancias más volátiles y bioactivas de varias plantas. No sólo la Nicotiana tabacum, es decir el tabaco, sino también el Cannabis sativa, o marihuana. La vaporización sin combustión, por calentamiento, reduce mucho el impacto ambiental y produce poco olor. Un «vapeador» con un cigarrillo electrónico puede fumar tranquilo su marihuana, si quiere, en un ambiente social, sin gran escándalo de sus pares o miradas torcidas de la policía.

Una multa de 33 millones de pesos a YPF por un derrame en Vaca Muerta

El gobierno de Neuquén sancionó a la petrolera YPF con una multa de $ 32.936.690.- por el derrame de octubre pasado en Bandurria Sur, Vaca Muerta. La cifra es la más alta impuesta hasta la fecha por un incidente de este tipo. El hecho que desencadenó la multa, un «blowout» o descontrol de pozo, comenzó el 19 de octubre y se extendió por 36 horas. En total, fueron 47,6 las hectáreas afectadas con hidrocarburos en distintos niveles, que serán remediadas con un plan que demandará más de ocho meses. El incidente fue primicia de AgendAR y de medios locales de la zona, el 26 de octubre, como se contó aquí. Luego, otros medios nacionales publicaron otras instancias de daño ambiental provocado por el fracking en la Patagonia, que se resumen aquí. La suspensión de la licencia ambiental para la perforación de los pozos YPF.Nq.LCav-26(h), -27(h), -28(h) y -29(h) en locación 8 del área de concesión Bandurria Sur, significa, según se afirma, una sanción sin antecedentes en el sector hidrocarburífero local, decisión que quedó confirmada recientemente por el gobierno de Neuquén.

Europa envejece. ¿Y nosotros?

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Hace unos 40 años la preocupación central de los gobiernos, instituciones internacionales e intelectuales que publicaban libros y ensayos era la «explosión demográfica» (Más o menos como hoy el calentamiento global). Todavía, la inercia de los prejuicios y los intereses creados agitan ese temor. Pero ya es un problema sectorial: África -sobre todo al sur del Sahara-, la India y países muy pobres con una población femenina subeducada. En el resto del globo, el incremento de la población es muy moderado. Y en algunas regiones, aparece un nuevo temor: la implosión demográfica. Nos parece interesante acercarles esta nota de Idafe Martín, corresponsal en Bruselas de diarios importantes de América del Sur, que describe con datos el drama europeo de la despoblación. Vale la pena que los argentinos tomemos nota de las implicaciones económicas, geopolíticas y hasta culturales de lo que está pasando. Algunos datos más al final. «Los europeos tienen cada vez menos niños. Los últimos datos de Eurostat (la Oficina de Estadísticas de la Comisión Europea) registran una tasa de fertilidad promedio en el bloque de 1,6 niños por mujer, cada vez más lejos del 2,1. Este último nivel es considerado imprescindible para reemplazar a la población que fallece, sin tener en cuenta la inmigración. Francia, un país que desde hace décadas mantiene unas potentes políticas públicas de ayudas a las familias para fomentar la natalidad, es el que más se acerca a ese 2,1 con una tasa de fertilidad de 1,92. Le siguen Irlanda con un 1,81, Dinamarca y el Reino Unido con un 1,79 y Letonia con un 1,74. En Alemania, el país más poblado del bloque, es de 1,59. Al final de la tabla aparecen los países de la ribera mediterránea: España e Italia (1,34), Portugal (1,36), Chipre y Malta (1,37) y Grecia (1,38). Estos datos muestran que el muy ligero incremento demográfico europeo se debe solamente a la inmigración. Lo más notable para el furioso discurso xenófobo actual, es que sin los migrantes el bloque estaría perdiendo población. Hace 25 años, cuando los países que hoy son parte de la UE contaban 36 millones de habitantes menos que hoy, nacían al año 6 millones de niños. Este año habrá 5 millones de nacimientos. El 31% de los hogares europeos no tiene hijos y del 69% restante, la mitad sólo tiene un hijo. Los datos son ásperos pero cuentan historias: las europeas no tienen su primer hijo hasta los 29 años en promedio, y hay un 3% que han tenido a su primer hijo cuando ya superaban los 40 años de edad, sobre todo en los países del sur. Las españolas y las italianas son las europeas que más tarde tienen hijos por primera vez, las que tienen menos hijos y donde hay más madres primerizas de más de 40 años. Los países del sur del bloque son los que mantienen políticas de ayuda a la infancia y a la natalidad (como jardines de infancia públicos) más débiles. La fertilidad es más elevada en países con menos problemas de acceso a la vivienda y en aquellos en los que hombres y mujeres asumen las tareas del hogar de forma menos desigual. Varios países del este europeo se están despoblando desde hace años. Sus gobiernos no consiguen o no quieren poner en marcha políticas públicas de fomento de la natalidad, a la vez que son totalmente contrarios a abrirse a la inmigración. Mientras, millones de sus jóvenes (en edad de procrear) han emigrado en los últimos 15 años a las economías de Europa occidental en busca de salarios mejores y más oportunidades para sus hijos. La oficina de Eurostat asegura que la Unión Europea cierra 2018 con casi 513 millones de habitantes, casi 13 millones más que hace una década, un aumento insuficiente para alimentar el mercado laboral y que además se concentra en unos pocos países mientras otros pierden población rápidamente. Francia ganó en los últimos 10 años casi 3 millones de habitantes, Italia casi 2 millones y el Reino Unido casi 5 millones. Entre los tres suman más de dos tercios del crecimiento total de la población europea. Alemania y España sumaron unos pocos cientos de miles. Y varios países sufren una sangría de población. Bulgaria pasó de 7,5 millones a 7 millones en una década, Letonia de 2,2 millones a 1,9 millones, Lituania de 3,2 millones a 2,8 millones, Rumanía de 20,5 a 19,5. Europa es conocida como ‘el viejo continente’, pero los datos de Eurostat indican que el apodo se empieza a convertir en una realidad objetiva. La edad mediana (mitad de la población por arriba y mitad por debajo) de los europeos es de 42,8 años cuando hace 20 años era de 36 años. Las previsiones estiman que para 2050 podría ser de 50 años. Un salto de 14 años en medio siglo. Irlanda es el país más joven del bloque con una edad mediana de 36,9 años mientras Alemania e Italia suben esa edad hasta los 45,9 años. Albania, fuera del bloque, dio en 10 años un salto enorme: de 28,9 años de edad mediana a 35,6 años, debido principalmente a la fuerte tasa de emigración de su juventud. Los datos muestran que Europa es cada vez más el continente de los viejos y que si las tendencias demográficas no cambian radicalmente la situación será peor en el futuro. En la UE ya hay más mayores de 65 años (92,2 millones) que menores de 15 años (79,1 millones). Los menores de 15 años suman apenas el 13,1% de la población alemana y el 14% de la italiana. En 2050, si siguen las tendencias actuales, uno de cada tres europeos tendrá más de 65 años y sólo uno de cada ocho será menor de 15 años. El problema es estructural y una amenaza para todas las economías europeas pero está fuera de las agendas políticas. La Comisión Europea aconseja aumentar la participación de las mujeres en el mercado laboral, mejorar las políticas de conciliación y las ayudas al fomento de la natalidad Para sostener los mercados laborales y los sistemas de pensiones apuesta por retrasar la edad de jubilación. Pero informe tras informe advierte que nada de eso será suficiente y que Europa, aunque sus dirigentes vayan en dirección contraria, necesita inmigrantes». Se puede pensar que es un problema europeo. No es así. La cantidad de nacimientos en Japón será en 2018 el mínimo histórico en 120 años, cuando se comenzaron a tomar estadísticas en el país, informó el Ministerio de Salud nipón. La estimación más reciente de alumbramientos entre enero y octubre fue de 921.000, 25.000 niños menos que en el mismo período del año pasado y el valor más bajo desde 1899. En realidad, es una situación que enfrentan, o van a enfrentar, todas las sociedades modernas y urbanizadas. Hasta, señalan algunos demógrafos, sería la realidad argentina, sino fuera por la inmigración de países vecinos. Ellos forman familias con una tasa más alta de natalidad. Un tema para nuestros hijos y nietos. En lo inmediato -para que ellos puedan llegar a preocuparse del tema- debemos buscar los mercados del futuro -además de la muy poblada y ya demográficamente estable China- en la India, el Sur de Asia y el Medio Oriente.