- Todas las acciones argentinas operaron con cifras negativas en el mercado de Nueva York. Y algunas tienen caídas en su capitalización de mercado de casi 80% desde que comenzó la crisis cambiaria, en abril.
Duro golpe para las empresas argentinas que cotizan en Wall Street
La pérdida de valor del peso también hundió a las cotizaciones de las compañías argentinas en el exterior. Así, los ADR, certificados a través de los cuales se operan las acciones de empresas nacionales en las bolsas de Nueva York, cayeron hasta superar los 18 puntos porcentuales en dólares.
Por la corrida bancaria se cayeron las páginas web de varios bancos
Los clientes que utilizan comúnmente la plataforma digital de los principales bancos de Argentina -el home banking- mostraron ayer dificultades para comprar dólares o simplemente realizar otro tipo de gestiones sin la necesidad de acercarse a una sucursal.
La alarma se fue extendiendo a medida que la cotización de la divisa estadounidense subía su valor, cuando los usuarios que comúnmente acceden desde el teléfono Android o iPhone a las aplicaciones de home banking notaron que estaban inactivas durante algunos momentos. Sin embargo, el servicio se restableció a lo largo de la jornada.
Leyendas como «Fallo de conexión» o «Estamos con algunos problemas técnicos» se reprodujeron en las pantallas de los abnegados usuarios que quisieron realizar operaciones en el momento de mayor movimiento de la moneda norteamericana.
En el ránking de los reclamos el podio estuvo integrado por las apps del Banco Provincia, Galicia y HSBC, aunque también se evidenciaron inconvenientes para ingresar al Santander y a la del Banco Nación.
Con la población sensibilizada como lo está en estos días, de inmediato empezó a circular por las redes la versión que se había cerrado la venta de dólares.
Subtes: acuerdo salarial por 25,5% y reconocimiento para los Metrodelegados
Después de meses de negociaciones y paros sorpresivos, los trabajadores del subte negociaron un aumento del 25,5% con las autoridades del Gobierno de la Ciudad. Era un reclamo que venían sosteniendo los Metrodelegados (Asociacion Gremial de los Trabajadores del Subte y Premetro) desde que la UTA (el gremio oficial de transporte al que pertenecen) firmó una paritaria de solo 15% para este año.
Pero la gran novedad, la novedad real, es el reconocimiento por parte de la Ciudad a los Metrodelegados, encabezados por Néstor Sergovia y Roberto Pianelli. Ellos se separaron de la UTA y desde hace años reclaman su personería gremial y reconocimiento como parte negociadora.
Devaluación: de la moneda argentina, y de la imagen presidencial
Ayer, media hora antes que se abrieran los mercados, en un breve mensaje (menos de 2 minutos) desde la Quinta de Olivos, el presidente Macri anunció que el Gobierno acordó con el Fondo Monetario Internacional un adelanto de «todos los fondos necesarios para garantizar el cumplimiento del programa financiero del año próximo».
Como sabemos, los «mercados» -inversores y especuladores nacionales y extranjeros, y también simples ciudadanos preocupados- no le hicieron caso. El precio del dólar volvió a subir, como las 6 jornadas anteriores, pero con un salto más grande: 7,5%. Y alcanzó el precio récord de $ 34,48.
Ayer también se alcanzó otro triste récord: trepó a los 728 puntos el riesgo-país. Las acciones y títulos argentinos siguieron siendo castigados en la Bolsa de Nueva York…
Como era inevitable dados los resultados, se criticó con dureza al mensaje presidencial. Se dijo que le faltó precisión y los números concretos del programa financiero. También, o principalmente, la ausencia de un rumbo claro.
Otros señalaron que fue un grave error exponer al presidente -que no es un gran comunicador, por cierto- en lugar de poner un ministro u otro fusible.
En nuestra opinión, el error estuvo, está, en aferrarse a una política que ha mostrado su fracaso. Más tarde, el ministro Dujovne insistió: «El único camino para salir de estas turbulencias es resolver el desequilibrio fiscal».
¿Ignora el ministro -quiere que se ignore- que el principal factor de ese desequilibrio fiscal, el que crece con más velocidad, es el pago de intereses del endeudamiento del Estado nacional?
El otro problema estratégico de la economía argentina, la escasez de divisas, está en vías de ser «solucionado» -a un costo altísimo- por la desvalorización del peso argentino. Va a ser difícil que seamos inundados por chucherías importadas, porque estarán caras y porque cada vez menos argentinos podrán comprarlas.
Pero no podrá haber una reactivación impulsada por las exportaciones mientras se priorice la lógica de la actividad financiera sobre la de la producción.
¿Puede el gobierno aceptar esto y hacer los cambios necesarios? Es por lo menos dudoso. Su ideología, su discurso, sus alianzas internacionales van en contra de cualquier cambio.
Pero… hay una presión más poderosa que una oposición confundida y un sindicalismo prudente: la de la realidad. Es inevitable recordar la historia del andaluz que explicaba: «Mire usted, torear es muy sencillo. Que viene el toro, se quita usted. Que no se quita, lo quita el toro».
Científicos argentinos: «estamos bicicleteando a proveedores»
Hubo un tiempo en el que, en la Argentina, la ciencia era una actividad intelectual que consistía en plantear hipótesis, diseñar experimentos y analizar los resultados de dichas pruebas, como está definida en los manuales. Ahora, la actividad intelectual de quienes se dedican a la investigación está focalizada en diseñar estrategias para intentar sostener el funcionamiento de su lugar de trabajo: el laboratorio.
Además de la pérdida significativa del salario real sufrida durante los últimos años, los investigadores e investigadoras del CONICET también deben lidiar con el incumplimiento del pago de los subsidios para sus Proyectos de Investigación, que fueron aprobados por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación productiva de la Nación (MINCyT) pero que no son ejecutados.
Para los laboratorios que no cuentan con financiamiento externo -la gran mayoría- la situación se ha tornado crítica: “Estamos bicicleteando a los proveedores”, dispara Laura Alché, Investigadora Independiente del CONICET en el Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA (IQUIBICEN).
En 2014, Alché recibía de manos del actual Ministro de Ciencia, Lino Barañao, el premio del Concurso Nacional de Innovaciones (INNOVAR) en la categoría “Investigación Aplicada” por el desarrollo de VIREST, un remedio para las conjuntivitis virales. En ese mismo acto, también fue premiada con la “Distinción INNOVAR”, que es el premio mayor del Concurso, y con la Medalla de Oro de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual.
Paradójicamente, la misma persona que entonces la felicitaba, ahora no paga los fondos -aprobados por su Ministerio hace casi un año- para que Alché pueda continuar con su trabajo.
El caso descripto no es excepcional. Hay un sinnúmero de investigadores e investigadoras del CONICET cuyos proyectos de investigación fueron aprobados en el año 2016 y por los que aun no recibieron un solo peso: “Me estoy manejando con la última plata de un subsidio correspondiente al período 2013-2015, que todavía se está ejecutando”, declara María Julia Pettinari, Investigadora Principal del CONICET, que se desempeña en el IQUIBICEN.
Pettinari utiliza la ingeniería genética para modificar el genoma de las bacterias y hacerlas producir compuestos de interés biotecnológico, como plásticos biodegradables, que pueden sustituir a los plásticos tradicionales, y polímeros biocompatibles con aplicaciones en medicina.
Estrategias de supervivencia
“Cuando empezamos a ver que la situación se iba agravando, y todavía recibíamos algo de dinero de los subsidios que teníamos otorgados, nuestra estrategia fue acopiar todo aquello que puede almacenarse”, relata Alché. “Pero hay insumos que no son durables, como reactivos, drogas y anticuerpos, que tienen costos elevados y que hay que comprarlos a medida que se necesitan, y ya no tenemos dinero para hacerlo”, explica. “Ahora estamos trabajando de manera muy limitada, con los materiales que compramos hace bastante tiempo”, consigna.
- Ante la falta de fondos y la necesidad de elementos para poder trabajar, la investigadora recurrió a otra estrategia: “bicicletear” a los proveedores.
Pymes que cobran con un dólar a $24 pero reponen materia prima a $32
Las pequeñas y medianas empresas que venden su producción al comercio minorista tienen serios problemas con la imparable carrera del dólar. Las que financiaron a sus clientes a 90 días, están comenzando a cobrar cheques de operaciones pactadas con una cotización de $24 por unidad, y ahora tienen que reponer materias primas con la divisa a $32. La diferencia es pérdida que no se puede descargar en ningún lado.
Ese fue uno de los reclamos que escuchó el ministro de la Producción, Dante Sica, junto con el secretario de Industria, Fernando Grasso y el de Emprendedores y Pymes, Mariano Mayer, de directivos de 30 cámaras de los sectores considerados «sensibles». El encuentro se llevó a cabo en la sede de la Confederación General Empresaria.
- «Somos el jamón del sandwich», graficó el titular de la entidad Marcelo Fernández. El empresario explicó que la diferencia de $8 que existe entre lo que venden y compran «la ponemos nosotros».
Paritarias: se reajustan los acuerdos
Con la activación de la cláusula gatillo por parte del gremio bancario, se volvió a colocar en el centro de la escena las discusiones paritarias para este año.
Así, los bancarios ampliaron el aumento salarial previsto para los trabajadores de los bancos argentinos en línea con la inflación oficial acumulada, que llegó al 28% desde diciembre pasado, pero que si le suma el porcentaje obtenido por la pérdida de poder adquisitivo de 2017, la suba salarial alcanzó el 32,43%.
Esta ampliación prevé un incremento adicional de 4% a partir del agosto y otro en igual porcentaje desde septiembre, según el valor de los salarios de diciembre, cuando empezó a regir el acuerdo anual. Se alcanza así un 28% de aumento al primero de setiembre con relación a diciembre del 2017.
Se ratificó asimismo la continuidad de la cláusula de actualización, toda vez que la evolución del Índice de Precios al Consumidor supere el 28%. Esta es el segundo reajuste en lo que va del año: el anterior se firmó en junio y fue por 5% desde julio. En enero habían obtenido 4,43% y sobre el ingreso de verano se aplicó un 15%, ese sí en línea con los requerimientos del Gobierno.
La Bancaria es una organización sindical sólida, pero también cuenta en su favor que su rubro de actividad es uno de los muy pocos que ha tenido fuertes ganancias en esta etapa, hasta ahora.
Igual, la mayoría de los sindicatos están planteando la revisión de los acuerdos salariales. Se detallan algunos de los casos más significativos, por el número de afiliados.
• Mercantiles
El sindicato de Comercio bajo la conducción de Armando Cavalieri fue uno de los primeros en activar la revisión paritaria en Trabajo. De esta manera, el aumento original del 20% se estiró a un 25% con una cláusula de revisión en enero.
• Albañiles
La UOCRA pactó con el Gobierno un aumento del 15% en dos cuotas. Sin embargo, el gremio que aún no activó las negociaciones para poner en marcha la cláusula de revisión.
• Metalúrgicos
La Unión Obrera Metalúrgica (UOM) pactó un aumento del 15% y es otro de los gremios que no activó la cláusula gatillo. En las últimas semanas el gremio que conduce Antonio Caló rechazó la oferta de un 5% extra de las cámaras empresarias.
• Alimentación
El Sindicato de Trabajadores de Industrias de Alimentación (STIA) cerró un incremento del 24% más la aplicación de la cláusula gatillo de 2017 por un 1,5% adicional.
• Camioneros
El gremio que conduce Hugo Moyano pactó un aumento salarial que totaliza un 25,03%.
• Petroleros
El Sindicato del Petróleo de La Pampa, Río Negro y Neuquén fue uno de los gremios que cerró una revisión paritaria. En julio pasado el titular del gremio Guillermo Pereyra acordó un adicional del 5% que se suman a los 15% sellados con anterioridad.
• Químicos
El Sindicato del Personal de Industrias Químicas y Petroquímicas acordó un aumento del 25% en el que también se incluye un bono de fin de año $ 12.500 y una cláusula de revisión en febrero.
• Telefónicos
El gremio cerró un acuerdo del 26,5% que se compone de un 16,5% con el salario de julio y un 10% con el salario de enero. Como parte del acuerdo también se pactó un bono por el día del telefónico de $28.500 llevando el incremento al 27% y 28% dependiendo de la categoría.
• Call centers
La Asociación de Trabajadores Argentinos de Centros de Contacto (ATACC) acordó con la cámara empresaria del sector una suba salarial del 25% que se desprende del 15% acordado en primera instancia más un 10% extra del 10% acordado en revisión paritaria.
• Choferes particulares
El sindicato firmó a principios de julio una recomposición salarial del 26% dividida en tres tramos. Además, el gremio incorporó una cláusula de revisión en diciembre próximo.
• Custodios privados
El (SUTCAPRA) fue uno de los pocos gremios que logró taladrar el techo paritario firmando un incremento salarial del 28% en un solo tramo. El gremio además incorporó una cláusula gatillo si la inflación oficial supera ese porcentaje.
• Choferes de transporte
La UTA fue otro de los gremios que obtuvo un incremento extra gracias a la revisión de su paritaria. Con el 10% extra, los choferes alcanzaron una suba del 25%.
• Marineros
El Sindicato de Obreros Marítimos Unidos (SOMU) fue uno de los pocos gremios que cerró una paritaria semestral que alcanzo un incremento del 15% en dos tramos. Asimismo, el gremio deberá sentarse a la mesa de discusión en las próximas semanas para cerrar un acuerdo anual.
• Trabajadores viales
El Sindicato de Trabajadores Viales y Afines es uno de los pocos sindicatos que aún no cerró su paritaria. En los últimos días, los trabajadores rechazaron la oferta de un aumento del 15% sin cláusula gatillo.
• Aceiteros
La federación nacional de trabajadores aceiteros logró activar la revisión paritaria que le permitió elevar el piso salarial. Se trata de un incremento del 19% que con un plus por presentismo se calcula en un 22%.
• Domésticas
Los sindicatos que representan a trabajadores de casas particulares acordaron un aumento salarial del 25% a abonarse en cuatro tramos, más una cláusula de revisión.
De todos modos, con una inflación -prevista por consultorías privadas- en torno del 35%, los aumentos pactados por los gremios siguen estando por debajo del aumento del costo de la vida. Los salarios por la escalera, los precios por el ascensor…
Walmart cerró el shopping Dot y le vendió doce locales a la española DIA
Ayer casi cien trabajadores del supermercado Walmart, cuando llegaron a la sede del shopping DOT encontraron las persianas bajas y se enteraron que cerraba definitivamente. Lo mismo ocurrió en doce sucursales de cercanía; cinco Walmart Supermercado y siete Chango Más de Capital Federal, que en total suman otros cien empleados.
La explicación de la multinacional estadounidense es que el local del DOT de Saavedra abierto en 2009, nunca ganó dinero, pero este último año y medio, todo empeoró. Además, comunicó que las doce tiendas de cercanía fueron vendidas a la española DIA.
La cadena de supermercados que desembarcó en el país en 1995, pasa de tener 106 locales a 91, de los cuales 31 son hipermercados Walmart -que tienen entre 5.000 y 10.000 metros cuadrados de salón de ventas- y 52 son Chango Más, de 3.000 metros cuadrados promedio. Con el cierre y venta de sus trece locales se retira casi por completo de la Ciudad de Buenos Aires, donde apenas le queda un local en avenida Constituyentes y General Paz, el segundo hipermercado que abrió en el país.
Juan Quiroga, gerente de Relaciones Institucionales del grupo Walmart, explicó que el cierre del local del DOT es porque nunca ganó plata, pero la situación en la compañía empeoró el último año y medio, donde directamente no ganamos dinero. En 2015 ese local perdió $19 millones; en 2016 $25 millones; en 2017, las pérdidas llegaron a $40 millones y sólo en este primer semestre llevábamos un déficit de $25 millones. En total, desde su apertura perdimos u$s21 millones, esperamos un tiempo pensando que iba a mejorar, pero ya no hay chance. La estructura de costos era muy alta, tuvimos que rescindir el contrato de alquiler».
Desarrollan un té orgánico que aporta antioxidantes saludables
Tesãí, que significa “salud” en guaraní, fue el nombre que eligieron los investigadores del INTA y la Universidad del Litoral (UNL) para el té que desarrollaron a partir de hierbas ancestrales y autóctonas. La infusión es natural, no tiene aditivos químicos sintéticos y se destaca por sus propiedades benéficas para la salud de los consumidores.
De acuerdo con Nicolás Aschemacher, docente de la cátedra de Química Orgánica de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL, el objetivo del desarrollo era lograr un té saludable que, a diferencia de los comerciales, no tiene aditivos químicos sintéticos polisacáridos (azúcares) y puede disolverse en agua fría o caliente.
“Elegimos Aguaribay y la Ñangapirí, dos especies vegetales autóctonas y silvestres que se encuentran desde Jujuy hasta Río Negro, y agregamos té verde asociado con cáscaras de limón y naranja de origen natural”, detalló el técnico.
Por su parte, Nora Aimaretti –especialista en agroindustria y agregado de valor del Centro Operativo Experimental Ángel Gallardo Monte Vera del INTA Santa Fe– se refirió a los aportes nutricionales que presenta Tesãí: “Esta infusión natural y saludable se destaca por sus propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y el daño celular”.
En esta línea, reconoció sentirse “orgullosa de formar parte de un equipo de investigadores capaces de haber formulado un té a partir de especies autóctonas olvidadas, utilizadas por nuestros ancestros y, ahora, revalorizadas por nosotros”.
Álvaro Siano –docente de la cátedra de Química Orgánica de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL– fue más allá y reconoció la importancia de “generar el espacio para que los licenciados en Nutrición puedan desarrollar este tipo de alimentos que aportan salud a la población”.
Este producto fue premiado en la categoría “Alimento innovador” en el IX Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores de Rosario 2018, organizado por la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y el INTA.
Este producto fue premiado en la categoría “Alimento innovador” en el IX Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores de Rosario 2018, organizado por la Facultad de Química de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y el INTA.
- Los especialistas seleccionaron hojas de Aguaribay y de Ñangapirí, dos especies autóctonas y silvestres.
- Al momento de determinar el contenido total de fenoles, se observaron valores superiores a diversos alimentos como el té verde y negro, además de diferentes frutas.
Brasil nos hace un gol (con la cerveza)
Al revés de lo que pasó la última vez que las selecciones se midieron, en junio del año pasado, en Australia, esta vez Brasil hizo el gol.
Porque Quilmes es, todavía, la marca de cervezas más antigua de Argentina. Y la más nombrada por los consumidores cuando les preguntan sobre la categoría, casi un genérico en la mente de la gente. Se le pueden colgar varias medallas, pero ahora perdió un récord: ya no es la etiqueta de bebidas con alcohol más vendida del país. Cedió el cetro a manos de Brahma, la brasileña cuyo fabricante es InBev, el mismo de Quilmes. Y belga, para más datos.
Por su trayectoria como sponsor de la selección, presencia en el fútbol y premiadas campañas publicitarias, Quilmes es una marca con alto reconocimiento. Sin embargo, fue destronada por Brahma como líder en volúmenes despachados. Se rompe así una racha de décadas en las que Quilmes dominó la categoría como número uno indiscutible.
El punto de inflexión obedece a distintos motivos. Según los supermercados, Brahma ganó casilleros porque sus precios suelen ser más económicos que los de Quilmes. Para Fabio Baracho, vicepresidente de Marketing de InBev Argentina, el avance de Brahma está vinculado al crecimiento de los consumidores que buscan un sabor más «suave, refrescante, de una cerveza más ligera».
Aunque Brahma aterrizó en el país en los ’90, su desarrollo fue con la adquisición de Quilmes, en 2002. En ese momento, la compra corrió por cuenta de la brasileña Ambev. Más tarde, ese coloso se fusionaría con la belga Interbrew, creando InBev, la mayor compañía de cervezas del mundo.
InBev captura casi tres de cada cuatro litros de cerveza que se comercializan en el país. Durante 2017, el consumo de ese producto subió un 5% con respecto al año anterior. Su competidor más inmediata es la chilena CCU (Schneider, Heineken, Palermo, Imperial, Budweiser en la Argentina). SAB Miller, el mayor contendiente global de InBev, tiene una participación mínima (menos de 1%), casi testimonial.
La Argentina replica lo que sucedió en otros mercados, como Brasil y Estados Unidos, donde cervezas más «livianas» ganaron participación. Bud «Light» tomó consumidores que eran de Budweiser en el país norteamericano, mientras que en Brasil esa división la hicieron entre Brahma y Skol.
Hace 30 años la Argentina, donde Quilmes ya reinaba sobre el área metropolitana, tenía una cantidad de marcas regionales en las provincias, y aunque el estilo predominante en el país era el «Pilsner» (cerveza rubia, de baja densidad y transparente, con mayor o menor amargor de acuerdo al lúpulo), la variedad de sabores era notable. Luego Quilmes se compró «todo», y a su vez fue comprada, y la compradora, también.
De todos modos, los fabricantes locales no tienen porqué desanimarse. Porque compiten por un nicho distinto que Brahma y Quilmes. El «boom» argentino de las cervezas artesanales e incluso caseras, que empezó hacia 2000, es parte de una rebelión mundial por la recuperación de los productos con personalidad más regional, densidades variables, sabores más extremos y «bouquets» complejos casi imposibles de encontrar en las cervezas de fabricación masiva (hay excepciones). Inevitablemente, las buenas artesanales son caras: valen lo que un buen vino. Y nadie las considera «un refresco».
La cerveza es un producto más consumido por varones. Y a diferencia de Brahma, que tiene un solo sabor, Quilmes divide sus clientes en varios subgrupos. La versión tradicional -y más consumida- es Quilmes Cristal, pero también hay variedades Stout, Lieber, Bajo Cero. Según los informes de consultoras de consumo masivo, las latas vienen ganándole terreno a las botellas, pero esa presentación sigue siendo la predominante.