La pasión argentina por pagar en efectivo

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A pesar de la mayor bancarización de la economía, la forma de pago predominante utilizada por los hogares para adquirir bienes y servicios es el dinero en efectivo: casi el 70% del gasto se realiza de esta forma. Es inevitable preguntarse ¿tendrá algo que ver con el alto porcentaje de nuestra economía que se maneja «en negro»?

Sólo el 8,4% de los pagos se realiza con tarjetas de débito; el 11% se financia con tarjeta de crédito y el 4,8% se realiza a través de la plataforma de homebanking, transferencia bancaria o por débito automático.

En el rubro alimentos, más del 80% del gasto se efectúa en efectivo. El 35% del gasto en alimentos se realiza en negocios especializados , como panadería, carnicería, verdulería ; el 25,2%, en supermercados; y el 19,3%, en autoservicios.

Los montos de las compras realizadas a través de internet representan un porcentaje muy pequeño (3,5%) del gasto de consumo total. Sin embargo, el uso de internet está extendido en algunos gastos, como transporte de media y larga distancia (51,7%) y turismo (36,4%).

El negocio continúa siendo el lugar predominante donde se efectúa la mayor proporción del gasto: casi el 95% del gasto de consumo se realiza directamente en los locales. La importancia creciente de las compras vía telefónica y por internet solo se refleja en la CABA, la única jurisdicción en la que se observa que un monto levemente superior al 10% del gasto se realiza a través de estas modalidades.

Todos estos datos son del INDEC y surgen de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares 2017-2018 difundida días atrás.

En tanto, la tarjeta de crédito tiene relativa importancia en los rubros Prendas de vestir y calzado (29,2%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (29,3%) y Recreación y cultura (cines, teatros, espectáculos deportivos, etcétera) (23,9%). El pago a través de homebanking tiene alguna relevancia en el gasto en Educación, Recreación y cultura, Salud, y en Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”.

Estos datos difieren por regiones. “En las regiones del Noroeste y Noreste, alrededor del 80% del gasto de consumo que realizan los hogares se realiza en efectivo. Por tal motivo, la presencia del uso de tarjetas de débito y crédito, así como las transferencias, homebanking o el débito automático es menor a la media nacional.

Por el contrario, en las regiones de GBA y Patagonia, es donde existe una mayor representación de los medios electrónicos y de financiamiento: un tercio del gasto se realiza a través de tarjetas de débito, crédito y transferencias. Dentro de la Región Metropolitana, la CABA es la jurisdicción con mayor proporción de gasto realizado a través de tarjeta de crédito, débito, transferencias y homebanking: coincidente con lo anterior, es donde la menor proporción del gasto se realiza en efectivo”.

25 años de la 1° producción de agua pesada de la PIAP

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Recibimos este comunicado de la APCNEAN:

Ayer, 9 de septiembre, se cumplieron 25 años desde el día que Argentina logró producir Agua Pesada Grado Reactor en la Planta Industrial de Agua Pesada (PIAP) de Arroyito, provincia de Neuquén, instalada, puesta en marcha y operada por la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) a través de ENSI SE (Empresa Neuquina de Servicios de Ingeniería Sociedad del Estado).

Este hito histórico en nuestro desarrollo nuclear ubicó a la Argentina en el reducido grupo de países con conocimientos y capacidad para producir agua pesada en escala industrial y con calidad suficiente para su empleo en cualquiera de sus múltiples aplicaciones conocidas.

Desde entonces, Argentina aseguró la disponibilidad de Agua Pesada para la continuidad operativa de sus centrales nucleares (CNA I y CNE); devolvió la carga inicial de la CNE a Canadá (448 Tn); exportó a Corea, USA y Europa; suministró a INVAP la carga del reactor exportado a Australia; suministró a NASA la carga inicial para la CNA II (más de 600 Tn), suministró a CNEA la carga del RA10, suministró a NASA un stock para cubrir las necesidades de varios años de funcionamiento de las centrales y luego se reparó y puso a punto para producir la carga inicial de la CNA III (definida como CANDU).

En esta conmemoración, la APCNEAN quiere felicitar, como lo hace año a año, a todxs lxs trabajadores que con su gran aporte y esfuerzo permitieron conseguir ese objetivo, indispensable para un desarrollo nuclear independiente.

Aprovechando este 25° aniversario, la APCNEAN reitera su denuncia acerca de las destructivas decisiones y acciones que se están perpetrando sobre la PIAP y su personal, con clara intencionalidad de consumar su destrucción, desperdiciando, de esta forma, la enorme inversión pública y privada realizada a lo largo de más de 25 años tanto en capacidad humana como en infraestructura.

Una vez más, esta Asociación se pone al frente, junto a otras agrupaciones hermanas, de la lucha por la recuperación y continuidad de la PIAP, y exige al subsecretario de Energía Nuclear y a su gobierno, al que hacemos política y jurídicamente responsable, que se abstenga de seguir profundizando la destrucción de la misma y con ello condicionando el accionar de un futuro gobierno, especialmente después del categórico pronunciamiento del pueblo argentino en contra de las políticas de destrucción de la capacidad productiva y humana de nuestro país. Los argentinos estamos cansados de que nos sigan robando lo que generaciones han sido capaces de acumular y no estamos dispuestos a tolerarlo calladamente.

Secretariado Nacional de la APCNEAN – Asociación de profesionales de la Comisión Nacional de Energía Atómica y la Actividad Nuclear

26 millones de toneladas de soja guardadas en silobolsas

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Se calcula que las toneladas de soja en poder de los productores, guardadas en sus campos en silobolsas, equivalen, aproximadamente, a unos 8 a 9 mil millones de dólares. Es irónico, pero esas divisas, que le vendrían muy bien a la gestión de Mauricio Macri, no están siendo liquidadas. Pero si se confirma el triunfo de Alberto Fernández el 27 de octubre, comenzarán las ventas en masa. Explicamos:

Los dueños de esos granos no tienen obligación de venderlos. No les corren los nuevos plazos para liquidación de divisas, que desde la semana pasada se fijaron en 5 días hábiles después del cobro, de acuerdo con las nuevas reglas del Banco Central. Porque esos plazos son para los exportadores. El productor vende la soja cuando lo considera oportuno.

Entonces, el gobierno se pregunta qué harán los sojeros con su soja. Cómo se desarrolle lo que resta del año, en términos económicos y financieros, dependerá​, en buena medida de una decisión simple: si los sojeros venden o no sus granos.

El periodista de Clarín, Gustavo Bazzan, bien informado sobre economía, cree que los productores parecen decididos a sentarse sobre la soja. O al menos no modificar el ritmo de liquidación de los últimos años. Se dice que el producto entiende más de soja que de finanzas, y por ende prefiere ahorrar en lo que conoce.

Pero eso no es lo que dice Jorge Scoppa, el presidente de la Federación de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma), que agrupa a los contratistas de siembra y cosecha. Son unas 11.000 empresas en todo país, unas 4000 en Facma. Los contratistas recolectan más del 75% de la cosecha. Y Scoppa es terminante «Si llega a ganar Alberto Fernández no va a quedar soja en los campos. El temor es que le pongan más retenciones».

Jorge Scoppa, presidente de Facma
 

En un reportaje que le hace Fernando Bertello, de La Nación, Scoppa prevé una venta importante para escapar de más retenciones por si Fernández las incrementa en caso de ganar. Entre soja sin vender y entregada pero sin precio los productores tienen en sus manos casi 30 millones de toneladas por 8500/9000 millones de dólares. Los productores se fueron desprendiendo de maíz y trigo y se quedaron con soja.

Hay un retraso de 5 a 7 millones de toneladas en la comercialización respecto de lo histórico, según una reciente proyección de Juan Manuel Garzón, economista del Ieral, de la Fundación Mediterránea. Por lo general suelen pasar de un año a otro entre 5 y 10 millones de toneladas, pero «si llega a ganar Alberto Fernández se va a vender en el ínterin».

Hay otros problemas. «En los últimos años se tomó la mayoría (de créditos) en dólares», sigue advirtiendo Scoppa. Ya el año pasado los contratistas habían enfrentado un doble golpe cuando primero la sequía impactó sobre su trabajo y después con la devaluación de abril de 2018. «Muchos dicen que Macri le dio todo al campo, pero solo bajó las retenciones. En el último año no hubo crédito», afirmó el dirigente de la entidad.

Por otra parte, con la campaña de siembra de maíz en marcha, los contratistas están atentos a la evolución del abastecimiento de gasoil. Según Scoppa, por ahora «no hay faltante», pero si se presentan problemas esto se verá cuando se acelere la siembra en las próximas semanas. Vale recordar que en varias regiones los productores están aguardando una lluvia de 20- 30 mm para poder iniciar las labores ya que en los últimos meses se fueron reduciendo las reservas hídricas. También están atentos a la evolución del suministro de gasoil en la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap). Allí dicen que tienen reportes de algunos lugares con «un grado de restricción», pero «muy puntual».

El Parlamento británico legisla: no Brexit sin acuerdo. Pero ahora se cierra hasta el 14/10

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El enfrentamiento a fuego lento entre el primer ministro Boris Johnson y el Parlamento británico sobre el Brexit llegó a un punto crítico cuando los legisladores infligieron tres derrotas a los planes del gobierno para abandonar la Unión Europea, antes de ser enviados a casa en esta madrugada del martes 10 de septiembre, por la polémica suspensión de cinco semanas de la legislatura.

En una sesión que se extendió más allá de la medianoche, hasta hace pocas horas, el Parlamento promulgó una ley para bloquear un Brexit «sin acuerdo» el próximo mes, ordenó al gobierno que publicara comunicaciones privadas sobre sus planes para eñ Brexit y rechazó el llamado de Johnson de una elección anticipada para romper el estancamiento político.

Pero ahora el Parlamento fue suspendido, o «prorrogado», a solicitud del gobierno hasta el 14 de octubre, una medida drástica que le da a Johnson tiempo para planear su próximo movimiento.

El hecho a tomar en cuenta, como señalamos cuando analizamos esta situación hace 10 días, es que el sistema parlamentario inglés tiene por objetivo concentrar el poder en quien está al frente, no en disminuirlo, como creen los críticos ingenuos del «hiperpresidencialismo» latinoamericano.

El primer ministro tiene más poder que un presidente constitucional. Porque no tiene enfrente a un congreso; es, en su origen, la cabeza del congreso. Su mandato no tiene plazos; puede permanecer 11 años en el cargo, como Margaret Thatcher. Es cierto que también puede ser depuesto en cuanto se suma en su contra una mayoría de los parlamentarios. Lo que ppdría suceder después del 14 de octubre. Boris Johnson, como dijimos, está jugando a todo o nada.

Científicas premiadas por el desarrollo de un alimento apto para diabéticos

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Una barra de cereales apta para personas diabéticas elaborada con el subproducto –es decir el residuo– de la elaboración de cerveza resultó el proyecto ganador del Premio Arcor a la Innovación, organizado por esa empresa alimenticia junto con la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, al que se presentaron más de cien participantes.

El proyecto pertenece a un equipo de científicas del CONICET -Noemí Zaritzky, Paula Bucci y Juliana Orjuela- que trabajan en el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA, CONICET-UNLP-CICPBA).

Presentada por primera vez en 2017 durante “Technofair”, un evento organizado por Cervecería Quilmes, la iniciativa ya había sido finalista en el Premio INNOVAR 2018, instancia desde la cual sus creadoras continuaron trabajando en la mejora del producto hasta arribar a una fórmula que ha reemplazado todos sus componentes azucarados por edulcorantes como sucralosa o estevia para adaptarse a las necesidades de personas diabéticas, y que tiene como ingrediente principal al bagazo de la cebada, tal como se denomina al subproducto que genera la industria cervecera, un rubro en constante crecimiento.

“Las barras de cereales utilizan avena o granola como base, y en este caso el hecho de incorporar un residuo que normalmente se descarta permite no sólo abaratar costos de producción sino también aumentar el aporte de nutrientes esenciales, teniendo en cuenta que ya los posee en cantidades muy abundantes. Comparado con las marcas comerciales, este producto saludable aportaría casi el doble de fibras y un cuarto más de proteínas, a la vez que disminuiría el tenor graso”, relata Paula Bucci, becaria doctoral del CONICET e integrante del equipo ganador.

Pero eso no es todo: el desarrollo también soluciona un problema del medio ambiente, dado que el bagazo se genera en volúmenes enormes: a razón de 2 kilos cada 10 litros de cerveza. Si bien el uso principal que se le da es como alimento para ganado y, en menor medida, abono para la tierra, resulta insuficiente. Por si fuera poco, es muy contaminante si se lo tira como basura común, con lo cual también existe un trastorno a nivel del transporte para su disposición final, que debe ser prácticamente inmediato. “Sucede que tiene un alto contenido de agua, entonces sufre una descomposición de menos de 24 horas, entonces el tratamiento tiene que ser en ese lapso o se pudre y, además de generar mal olor, atrae roedores”, explica Noemí Zaritzky, investigadora del CONICET y directora del proyecto.

El mayor desafío de la incorporación del bagazo de cerveza a una barra de cereales ha sido su optimización como materia prima ya que, si bien siempre presenta cantidades altas de fibras y proteínas, esos porcentajes no son exactos ni siempre los mismos. “El principal trabajo que hemos llevado adelante ha sido lograr estandarizar esos niveles antes de mezclarlo con otros ingredientes, para que la calidad nutricional quede equilibrada y dentro de los valores permitidos. También hicimos pruebas de vida útil, análisis sensorial, contenido microbiano, entre muchos otros ensayos”, señala Bucci.

El objetivo de fondo del proyecto –explican las responsables– es que el bagazo de cebada sea contemplado por el Código Alimentario Argentino, lo cual lo habilitaría para ser utilizado no sólo como un cereal sino también en forma de harina, por ejemplo, que sirva de ingrediente para otras comidas o golosinas. “Nosotros nos especializamos en el consumidor diabético, pero eventualmente se podría producir masivamente para los colegios y cualquier persona que aspire a comer de manera más saludable”, concluyen.

El equipo se completa con Juliana Palacio Orjuela, becaria posdoctoral del CONICET en el CIDCA, y María Victoria Santos, investigadora del CONICET en el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCOMA). Cabe mencionar que las ganadoras fueron elegidas entre cinco finalistas, donde también hubo otro proyecto del CONICET, titulado “Jugos de frutas funcionales con aceite de chía nanoemulsionado como fuente de ácidos grasos ω-3: una alternativa a suplementos dietarios convencionales, bajo la dirección de Ana María Renata Pilosof, del Instituto de Tecnología de Alimentos y Procesos Químicos (ITAPROQ, CONICET-UBA).

Uber arranca en Córdoba y el municipio prometió secuestrar los vehículos

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«Estamos muy contentos de que hoy Córdoba se sume a las más de 700 ciudades en el mundo que ya cuentan con Uber. Hay más de 143.000 personas que se descargaron la aplicación y más de 28.500 que quieren manejar», dijo Felipe Fernández Aramburu en declaraciones a radios de Córdoba.

Consultado sobre la legalidad, el responsable de desarrollo de negocio de Uber para Argentina reconoció que la app no está incluida en la ordenanza municipal.

«Lo que dijo el Concejo Deliberante es que ni Uber ni las otras aplicaciones están incluidas en la ordenanza vigente, y eso es cierto. Pero eso no significa que no haya un marco nacional como el que existe hoy con el Código Civil y Comercial. La regulación para nosotros es importantísima y de hecho queremos que se discuta, pero ese no puede ser el freno al interés de las personas en avanzar», justificó.

El Concejo Deliberante contestó a los remiseros que Uber no es legal. Y el secretario de Servicios Públicos de la Municipalidad de Córdoba, Pablo Farías, dijo que el servicio de Uber en Córdoba «es ilegal». «Estamos en condiciones de secuestrar los vehículos en base a la ordenanza que regula el transporte, la 12.859», señaló Farías. Y consideró que el servicio por ahora en Córdoba «es un fantasma».

«No va a ser una tarea sencilla luchar contra el transporte ilegal. Me llama mucho la atención el marco regulatorio de los empleados», añadió.

Dijo que desembarcaron de la misma forma en que lo hicieron en otras ciudades del mundo. «En otras ciudades utilizaron la misma vía: la imposición y luego el debate regulatorio», sostuvo.

«La tasa de interés también es emisión»

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Reproducimos esta columna técnica del economista Daniel Falcón, porque encara un tema que la mayoría de los economistas -y en especial los llamados «ortodoxos»- evitan: la relación en la realidad económica argentina entre la alta inflación y las también muy altas tasas de interés que el Estado paga… «para controlar la inflación!».

Pueden discutirse las afirmaciones que aquí hace Falcón, pero es necesario tener en cuenta un hecho indiscutible: esas tasas -que llegaron este viernes 6 de septiembre a un promedio total de 85,828%, no la han controlado.

«En el pasado mes de agosto se detonó la tercera crisis cambiaria de la administración del presidente Macri. En los tres casos, la reacción del Gobierno para evitar la suba del dólar fue subir la tasa de interés, y en los tres casos el peso se devaluó.

¿Por qué se produjeron estas crisis cambiarias y por qué el Gobierno fracasó en su intento de doblegarlas? La raíz del problema está en las desacertadas políticas monetarias que se han aplicado, que no tienen en cuenta el carácter bimonetario de nuestra economía.

Analizando simplificadamente el funcionamiento del mercado monetario, podemos decir que el Banco Central a través de su operatoria determina la oferta monetaria —la cantidad de dinero disponible en la economía— y los agentes económicos (individuos, empresas) determinan, en base a sus decisiones y preferencias, la cantidad de pesos (demanda de dinero) que están dispuestos a retener en sus distintas formas (efectivo, cuentas corrientes y de ahorro y plazos fijos).

Existen dos motivos por los cuales las personas demandan dinero. El primero es para hacer frente a sus transacciones cotidianas (demanda transaccional). El segundo es el ahorro, dinero que deciden retener para maximizar su retorno financiero y cuyo monto dependerá de la tasa de interés vigente y del rendimiento esperado de otros activos alternativos (bonos, acciones).

Simplificando, podemos decir que la demanda transaccional se mantiene mayormente en efectivo, cuentas corrientes y cajas de ahorro (M2), mientras que la demanda con fines de ahorro se mantiene en plazos fijos (M2 + plazos fijos = M3).

Para que haya equilibrio en el mercado monetario, la cantidad de moneda existente en la economía debe ser igual a la que los agentes económicos están dispuestos a demandar. Cuando el Banco Central aumenta la oferta de moneda por encima de lo que los agentes económicos desean retener, se produce un desequilibrio en el mercado monetario, que tendrá distintas consecuencias según el contexto económico.

En el caso argentino, el carácter bimonetario de su economía hace que ciertas políticas funcionen de manera diferente que en el resto del mundo. Mientras que en los países estables, sus habitantes tienden a ahorrar en moneda local, en la Argentina, como consecuencia de una larga historia de alta inflación, licuaciones, confiscación de activos y crisis cambiarias, los agentes económicos solo demandan pesos con fines transaccionales y destinan sus excedentes en altísimo porcentaje a la compra de dólares.

La demanda de dinero es entonces meramente transaccional, incluyendo los plazos fijos, los cuales canalizan excedentes temporarios, que por la volatilidad del mercado cambiario y los amplios spreads que cobran los bancos en la compraventa de divisas, no resulta razonable invertirlos en dólares. Solo una parte menor de los plazos fijos constituye demanda especulativa de dinero; esa demanda que depende de la tasa de interés y de las expectativas de devaluación.

Que el grueso de los plazos fijos son demanda transaccional se puede inferir de la estabilidad que en el tiempo muestra la relación entre la demanda de pesos (M3) y el PBI a precios corrientes (indicador del volumen de transacciones).

A pesar de la enorme volatilidad que muestra la cotización del dólar en el periodo bajo análisis se observa que después de la salida del cepo en diciembre de 2015, la demanda de dinero se mantuvo estable en alrededor del 20% del PBI. Las fluctuaciones que ha tenido no han superado, el 1% del PBI. Si la demanda de dinero es estable y principalmente destinada a satisfacer necesidades transaccionales, cualquier aumento de la oferta por encima de dichas necesidades provocará que sobren pesos en la economía.

Y esto es precisamente lo que ha venido ocurriendo y la causa por la cual no se ha podido contener la suba del dólar. Al respecto, resulta muy ilustrativo analizar el acuerdo vigente con el FMI en materia de política monetaria. Con el objeto de reducir la inflación el BCRA tomó el compromiso de limitar el crecimiento de la base monetaria a 0% mensual, y no permitir que las tasas a corto plazo desciendan a menos de 60% hasta que las expectativas inflacionarias a 12 meses hayan disminuido de forma contundente durante por lo menos dos meses consecutivos. Este compromiso es totalmente inconsistente.

En primer lugar, no es correcto tomar la base monetaria como indicador de la emisión. El indicador adecuado no es el aumento de la base monetaria, sino el de los de los pasivos monetarios totales del Banco Central, que incluye además de la base, los instrumentos de absorción monetaria (Leliqs) por los cuales se paga una tasa de interés.

En segundo lugar, mantener la tasa de política monetaria a corto plazo en un 60%, no puede contribuir a que disminuya la inflación, sino como veremos a continuación, todo lo contrario. Analizando la evolución de estas dos variables desde que se firmó el acuerdo -septiembre 2018 a julio 2019- vemos que mientras la base monetaria se mantuvo constante, cumpliendo el compromiso asumido, el pasivo monetario creció en el mismo periodo a una tasa del 43,4% anual. ¿Por qué creció el pasivo monetario del BCRA? La respuesta es simple: por el devengamiento de la tasa de interés que paga por su pasivo (Leliqs). A mayor tasa, mayor crecimiento del pasivo y ergo de la oferta monetaria.

Cada vez que el BCRA, en su intento de aumentar la demanda de dinero, sube la tasa de interés, en realidad produce un aumento de la oferta de moneda, provocando mayores desequilibrios que los que quiere combatir. El aumento de la demanda que puede lograr subiendo la tasa no es estructural sino siempre especulativo y como tal, artificial y temporario. Más temprano que tarde, el exceso de liquidez que produce termina canalizándose al mercado de bienes produciendo inflación y al mercado cambiario produciendo la devaluación del peso.

Es por eso que resulta paradójico que el FMI le exija al BCRA el mantenimiento de altas tasas como política restrictiva para estabilizar los precios y el mercado cambiario. ¿Es restrictiva una política monetaria donde la cantidad de dinero crece a más del 40% anual? ¿Es razonable que con esta expansión monetaria baje la inflación?

La inflación se ha intentado explicar por la dolarización de la economía y/o la inercia inflacionaria derivada de la indexación de los contratos, cuando en realidad su principal causa, aunque no la única, ha sido la equivocada política monetaria. Los precios no suben porque sube el dólar, en realidad el dólar sube como un precio más (aunque de los más importantes) porque aumenta la cantidad de dinero a tasas mayores al 40% anual.

En una economía como la argentina, la política monetaria es expansiva cuando el Banco Central sube la tasa de interés y contractiva cuando la baja. Si se quiere bajar la inflación y controlar el mercado cambiario, la medida adecuada no es subir la tasa de interés sino bajarla. Es inconsistente usar al dólar como ancla del sistema de precios y simultáneamente tener una política monetaria expansiva subiendo las tasas de interés. Esto solo aumenta el desequilibrio. Tiene mucho más sentido hacer lo contrario, anclar el crecimiento de la cantidad de dinero a través de tasas mucho más bajas y dejar flotar el tipo de cambio. El acuerdo firmado con el FMI actualmente vigente tiene su talón de Aquiles en la política monetaria comprometida y esta es, sin duda, la principal causa de su fracaso. Cambiar esta política es urgente, y una condición necesaria para cualquier plan de estabilización que se quiera implementar».

Señal favorable de China: las trituradoras de soja argentinas más cerca de exportar la harina

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Las trituradoras de soja argentinas –el complejo agroindustrial del Gran Rosario más importante del país- esperan poder exportar pronto harina de soja a China por primera vez en largo tiempo.

Actualmente, Argentina no la está exportando al país asiático, que prefiere comprarnos los granos crudos y triturarlos para estimular su propia industria. La República Popular importa en forma creciente los granos de soja de la Argentina, y se estima que las compras aumentarán a 9 millones de toneladas métricas este año, en comparación con 3,3 millones el año pasado.

La aprobación del producto argentino probablemente se interpretará como una señal para el presidente de EE.UU., Donald Trump, cuya guerra comercial con Beijing ha perjudicado a los productores de soja estadounidenses. También llegaría en un momento en que China está expandiendo su huella en América Latina, desarrollando proyectos de infraestructura en una variedad de países, incluyendo el nuestro, desde plantas hidroeléctricas hasta ferrocarriles.

«Una delegación aduanera china inspeccionó las plantas a lo largo del río Paraná la semana pasada, y los funcionarios tardarán unos 30 días en producir un informe que allanaría el camino para que Argentina exporte la harina al gigante asiático», afirmó en una entrevista Gustavo Idigoras, jefe de exportación de cultivos y trituración de la cámara CIARA-CEC (Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y Centro Exportador de Cereales), que reúne a los pesos pesados del comercio agrícola de exportación.

«La delegación china visitó plantas de trituración administradas por Bunge, Louis Dreyfus, Cargill, Aceitera General Deheza SA, Renova –una empresa conjunta entre Glencore Plc y Vicentin SAIC–, Cofco Corp. y Molinos Rio de la Plata SA», añadió Idigoras. Un portavoz de Senasa, el servicio sanitario agrícola de Argentina, confirmó la visita.

Poder exportar a China sería un impulso para las trituradoras argentinas. Los márgenes de ganancia se han visto afectados por al aumento de los precios de los granos y un cambio el año pasado en el sistema tributario argentino que hace que la exportación de granos crudos sea más competitiva. La capacidad ociosa ha aumentado a más de 50%, continuó explicando Idigoras.

Los préstamos a jubilados de la ANSES son a tasas de más del 50%

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La ANSES está ofreciendo préstamos a jubilados a una tasa superior al 50% anual, a pagar en plazos que van de los dos a los cinco años, por un monto mínimo de $ 5.000 y un máximo de $ 200.000.

Los beneficiarios de la Asignación Universal por Hijo pueden obtener créditos con una tasa de casi el 55% anual, por montos entre los $ 1000 y los $ 12 mil pesos, a descontar de la AUH en 24 o 36 cuotas.

Desde la ANSES informan: «Desde el 17 de abril hasta los primeros días de septiembre se otorgaron más de 3.000.000 de créditos. Y más del 20% declaró que los utilizaría para cancelar deudas tomadas con prestamistas «del barrio» que le cobran tasas de 3 dígitos«.

Continúa diciendo el organismo: «Las tasas de los créditos ANSES deben cumplir el doble objetivo de ser 1) más bajas que las tasas del mercado y 2) lo suficientemente altas como para que la inflación no las supere y sea antieconómico prestar con los fondos del organismo (que son de todos los beneficiarios)».

Características de los créditos a jubilados:

«La cuota no puede exceder el 30% del ingreso mensual. El crédito se deposita en la cuenta bancaria dentro de los 5 días hábiles» y los solicitantes deben tener menos de 90 años al finalizar el pago del crédito.

Los préstamos tienen el «sistema de amortización francés. Costo Financiero Total (CFT) efectivo anual: 24 cuotas, 50,85%; 36 cuotas, 48,28%; 48 cuotas, 46,29%; 60 cuotas, 44,68%. Incluye capital, intereses y seguro de vida sobre el saldo deudor».

El jubilado que necesite 200 mil pesos y quiera pagarlo en 2 años, abonará una cuota de 13.088,57 pagando un total de $ 314.125,68.

En el caso que opte por hacerlo en 5 años, la cuota mensual será de 7.796,20 pesos, pagando en total $ 467.772.-

Se lanza el Plan Nacional de Control del Cáncer, con eje en la detección precoz

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El objetivo explícito es que para 2022 disminuyan apreciablemente las muertes por cáncer, al aumentar un 20% la detección de tumores de mama, colon y cuello uterino.

«Hoy el cáncer ya alcanza al 25% de los causas de muerte en Argentina y, en solo una década, todo indica que se convertirá en la primera causa de fallecimiento», dijo el secretario de Salud Adolfo Rubinstein en la Academia Nacional de Medicina. Y agregó: Argentina está entre los países con una mortalidad por cáncer «media-alta».

Para moderar esas estadísticas se lanzó el Plan Nacional de Control de Cáncer. Con la presencia de especialistas, funcionarios de salud y ONGs de pacientes, Julia Ismael, Directora del Instituto Nacional del Cáncer (INC) desgranó algunos de los puntos principales del plan que busca llegar al 2022 con una disminución en la tasa de incidencia de las principales enfermedades oncológicas.

La experta destacó que el programa, que llevó tres años de elaboración, prioriza trabajar para reducir la incidencia de los cánceres más prevalentes, «como el de cuello de útero, el de mama y el colorectal». Otros objetivos son promover la detección temprana, el tratamiento eficiente y los cuidados paliativos en forma amplia: incluyendo a los hospitales pero también hacerlo desde los ocho mil centros de atención primaria de toda la Argentina.

Según dijo Rubinstein «esta Plan adecua a nuestra realidad sanitaria las recomendaciones de la Organización Panamericana de la Salud con ideas basadas en evidencia». Y recordó que: «sabemos bien que disminuyendo el consumo de tabaco, alcohol y estimulando la actividad física es posible reducir en un 40% la incidencia de estas patologías».

Julia Ismael afirmó «para el 2022 tenemos metas: un aumento del 20% en las tasas de pruebas efectivas que se hacen para detección precoz. Buscamos sumar muchas más personas que se someten a ciertos tamizajes para encontrar estas enfermedades. En el caso del cáncer de cuello de útero depende de cada provincia. En algunas hay coberturas altas mientras que otras aun no lo tienen implementado. En el caso de cáncer de mama, se hacen mamografías, en promedio, a un 20% de la población «objetivo». Y queremos llegar, en cinco años, a controlar el 70% de ese grupo. Finalmente, hoy en cáncer colorectal la cobertura de los test es muy baja: 5 %, y vamos llevarlo hasta el 40% para 2022″.

La experta también recordó que «dejar de consumir tabaco es la estrategia más costo-efectiva para disminuir el cáncer de pulmón: se previenen hasta el 90% de esos tumores y otros asociados incluyendo el gástrico y de vías aéreas».

Un problema que deberán enfrentar los directivos del área para la implementación de este plan es el presupuesto. Si bien muchas de las medidas serán responsabilidad de las provincias y sus presupuestos, otras -como becas, vacunas, subsidios y capacitación- dependen de la Secretaría de Salud de Nación. Y de acuerdo a las autoridades del área «si bien en 2019 nuestro presupuesto no se recortó y ronda los 80 millones de pesos, claramente se vio afectado por la devaluación y la inflación». De hecho adelantaron que para, 2020 desde Economía, solo se les autorizó un pedido de aumento nominal del 5% del presupuestos por encima del de este año.

Un punto en el que pusieron especial énfasis es en mejorar todo lo referido a cuidados paliativos: «este año estamos licitando la compra de drogas como morfina y metadona, para poder enviar estos medicamentos a todas las provincias que lo soliciten. E Ismael finalizó la charla recordando que: «también estamos capacitando a expertos de todo el país, en forma virtual y real, para el manejo de esa temática. Y tenemos casi listo para lanzar un manual que detalla los cuidados para estos pacientes».

Lo que falta según la OPS

Según Maureen Birmingham, representante de la Organización Panamericana de la Salud en Argentina y que participó del lanzamiento, «me parece que se trata de un plan sólido para el control de estas enfermedades, ya que avanza sobre el control de los factores de riesgo, la detección precoz, la vigilancia y el monitoreo y los cuidados paliativos».

Pero también destacó que Argentina debe mejorar las políticas regulatorias de control del tabaco, de publicidad del alcohol y estimular la comida saludable. Por su parte el oncólogo Matías Chacón, que integra el consejo ejecutivo del INC, destacó el dato de que el flamante plan incluye los cuidados paliativos. «En Argentina unas 600 mil personas los necesitan, pero se calcula que apenas el 5% de ellos recibe los cuidados adecuados en estas situaciones y en otras enfermedades relevantes».

Valeria Gamper fue elegida como «Mejor Sommelier de Argentina»

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Valeria Gamper se convirtió en la Mejor Sommelier de Argentina al imponerse en una exigente y emocionante Gran Final del prestigioso evento organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), que también clasifica de forma automática al concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo.

Frente a 300 personas que colmaron la Sala de Cámara de la Usina del Arte, Valeria se impuso por una ajustada diferencia a Stefanie Paiva y Andrea Donadio, las otras dos finalistas que habían clasificado a esta instancia el sábado pasado. El Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, que es la octava edición, tuvo 27 participantes, un récord histórico para este certamen que se realiza cada dos años desde el año 2002.

Valeria Gamper, de 35 años, es sommelier egresada de la escuela CAVE, ésta edición 2019 es su cuarta participación en el concurso nacional. En el certamen pasado clasificò segunda detrás de Martín Bruno, lo que le permitió clasificarse y competir en el Concurso Mejor Sommelier de las Americas Canadá 2018. Actualmente, la sommelier trabaja como docente en la misma escuela donde se formó.

Las tres sommeliers desplegaron todos sus conocimientos y habilidades en materia de bebidas y servicio, en una serie de exigentes pruebas, tales como las de catar a ciegas, reconocer múltiples bebidas, tomar comandas, encontrar errores de carta, realizar pruebas de servicio y reconocer diversas imágenes importantes para su profesión.

Además de la Gran Final, la agenda de la última instancia del Concurso Mejor Sommelier de Argentina incluyó también una charla magistral sobre vinos naturales de la mano de la Master of Wine Pascaline Lepeltier y una feria de vinos con más de 80 bodegas argentinas que acompañan a la AAS durante todo el año

La competencia final fue evaluada por un prestigioso jurado compuesto por Sebastián Atienza, Martín Bruno, Matías Chiesa, Julián Díaz, Emilio Garip, Marina Gayán, Mario Giordano, Aldo Graziani, Ricardo Grellet, María Mendizabal, Sorrel Moseley-Williams, Pascaline Lepeltier, Matías Prezioso, Rodolfo Reich, Pablo Rivero y Andrés Rosberg.

¡El Pucará vive! Opinan la R.A.F. y otros más cercanos

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Publicamos hoy tres reacciones de gente muy autorizada ante nuestra vehemente repulsa (Entierro en vida del PucaráEl Pucará en Malvinas y El Pucará en el Atlántico Sur) a la desprogramación del Pucará. En dos casos, con identidad reservada por motivos obvios. Pero al final, opinan los británicos.

  • DE UN INGENIERO AERONÁUTICO INVOLUCRADO EN EL PROYECTO

“¿Vos pensás que habrá alguna posibilidad de rescatar el Puca en 2020, Arias? Difícil. La Fuerza Aérea Argentina (FAA) va a estar en contra.

“No toda ella, para nada. Siempre es la cúpula.

“Y si decapitan a ésta cúpula, la nueva va a ser igual…”.

  • DE UN TÉCNICO AERONÁUTICO “HISTÓRICO” DE LA FÁBRICA DE AVIONES, QUE ATRAVESÓ SUS MUCHAS TRANSFORMACIONES DESDE LOS ‘60

“Mi muy querido Daniel, casi lloro tras leer tus artículos…yo trabajé en algunas piezas del Puca, en el pabellón101, de la Fábrica de Motores en IME (Industrias Metalmecánicas del Estado) primero y luego en DINFIA (Dirección Nacional de Fabricaciones de Investigaciones Aeronáuticas)…

“Tengo una curiosidad, para tu colección… allí en IME teníamos cuatro tornos verticales gigantes, ¡con los que mecanizábamos las llantas de los boguies que exportabamos a China!. ¿Podés creer? ¡Nosotros mandabamos llantas de trenes a China!… ?

Gran abrazo

  • INFORME DE LA ROYAL AIR FORCE (RAF) PUBLICADO EN “FLIGHT”

Luego de la guerra de Malvinas, la rama de Inteligencia Aeronáutica del Ministerio de Defensa de Su Majestad se llevó el más intacto de los Pucará capturados (el A-515), lo acompañó de otras dos unidades inservibles para “canibalizarlas” como repuestos, reparó el más apto para su testeo, lo dotó de escarapelas y una denominación militar inglesa (ZD485), y a partir del 22 de Febrero de 1983 hizo 6 meses de ensayos en vuelo del mismo para evaluarlo en su base de Boscombe Down.

El informe emitido es muy técnico y se refirió bastante a aquello que la RAF, carente de aviones COIN (contra insurgencia), consideró más curioso: el tren de aterrizaje para malas pistas.

Evaluado por el Squadron Leader Tony Banfield, experto en bimotores, el Puca mostró una capacidad para hacer “calesitas” en el aire al invertir de golpe el paso de una hélice. Esa maniobra insólita sólo la podía hacer el viejo Gloster Meteor. Comparado con éste, el Puca nunca sacó una de calesita de 360 grados completos.

Probado luego por Russ Peart, un experto en CAS (apoyo cercano a infantería), el Puca mostró dos grandes debilidades contra tropas de tierra bien equipadas: el ruido de turbinas y el eco de radar de las enormes hélices lo hacían muy vulnerable ante baterías misilísticas de corto alcance, como el sistema Rapier. En suma, avión eficaz contra una soldadesca sin armas antiaéreas modernas.

El 27 y 28 de junio de 1983 se lo probó en combate individual contra dos helicópteros artillados: el Westland Puma y el Sea King, y el 12 de Agosto contra los gigantescos cazas McDonnell Douglas Phantom. Llamativamente, estos resultados jamás fueron publicados.

El 18 de Julio de aquel año, el Lieutenant Commander David Morgan, veterano de Malvinas condecorado con la Distinguished Flying Cross por 4 derribos en las islas, se trenzó en combate acrobático contra el Puca y dictaminó que el radar Blue Fox de su Harrier lo detectaba casi en cualquier ángulo de vuelo por el eco electromagnético de las hélices, y que el misil AIM-9L Sidewinder, el primer “wide aspect” con un 80% de eficacia en la historia de los aire-aire con guía por infrarrojo, lograba engancharlo aunque el Puca ensayara giros bruscos de 150 a 330 grados.

Luego Morgan condescendió a enfrentarlo “a cañón”, bajó la velocidad y los flaps para tratar de seguirle el baile, y se encontró con que el Puca, con la agilidad propia de su baja carga alar, se le colaba como quería por popa y lo podía ametrallar a gusto. Y eso sucedía aunque el inglés usara esa capacidad de “viffing” o “frenada en vuelo con salto vertical” que le daba al Harrier el bajar de golpe las toberas, que son “vectoreables”.

El jet más acrobático de la RAF podía derribar los Puca que quisiera si mantenía su ventaja de velocidad y energía cinética, pero en un “dogfight”, la tortilla se daba vuelta. Imposible no preguntarse qué chances tendría un Puca en un duelo a muy baja altura y dotado de misiles aire-aire decentes. Y no es imposible que los británicos se hayan hecho la misma pregunta luego de testearlo contra el monstruoso Phantom, que es tan maniobrable como una locomotora. Pero nunca lo sabremos porque no lo publicaron.

El viejo A-515 está en el museo aeronáutico de Duxford, no en Hendon. Aprovechamos para corregir el error.

En su número de julio de 2014, “Aviation Historian” publicó este resumen de aquel viejo informe, que citamos por cortesía del Club de Aeromodelistas Combatientes de Malvinas.

Como apreciación general del Pucará, el documento original de 1983, al que todavía no tuvimos acceso directo, al parecer tiene dos puntos interesantes para la Argentina. Son el título y la conclusión, que nos acaban de enviar y que trascribimos:

“EL RESULTADO DE UN BUEN DISEÑO”

“Extraña la escasa agresividad comercial de los argentinos, que habrían contado con un mercado internacional estimado en 400 aeronaves”.

Es claro que el Puca sigue siendo un mejor aparato COIN (de contrainsurgencia) que un CAS (apoyo cercano a infantería). Sospechamos que todavía puede ser un cazahelicópteros muy peligroso, y además mucho más barato que sus blancos.

Más allá de nuestra necesidad del Puca como patrulla armada terrestre y naval, el mercado al que se refiere el informe británico de 1983 sigue existiendo: en las guerras civiles de los saudíes y yemenitas se sigue usando el viejísimo Rockwell OV-10 Bronco de Vietnam. Que ya no se fabrica.

Si hay algo que parece no falta ni faltará en este período de la historia, son las fronteras calientes a patrullar, o las “porosas” por narcotráfico, y este tipo de guerras asimétricas. ¿Hay mercado?

Este avión acaba de caer derribado “por fuego amigo”, el mismo que mató al Pulqui II y al Guaraní II.

Pero no den por muerto al Puca.

Daniel E. Arias

Vaca Muerta: la apuesta de las petroleras

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No es noticia el interés de las más grandes empresas petroleras, y de todo el complejo industrial que se mueve alrededor de la explotación, por el yacimiento «shale» de Vaca Muerta. Tampoco lo es que el gobierno de Mauricio Macri ha apostado muy fuerte ahí, con subsidios y contratos favorables, para mostrar algún resultado positivo de su gestión.

Pero sí hay que marcar que la semana pasada fue el momento que los actores más notorios o más poderosos del negocio eligieron para insistir ante la opinión pública, y ante el posible futuro gobierno, que el impulso, y la promoción estatal, que recibe Vaca Muerta, deben ser mantenidos.

El ex presidente de YPF y actual CEO de la petrolera Vista Oil & Gas, Miguel Galuccio, afirmó que “si Cristina Kirchner es elegida como vicepresidenta, con Vaca Muerta hará lo necesario para continuar con lo que venimos haciendo y va a acelerarlo”.

“Si Macri es el elegido, creo que también hará lo propio. Es muy difícil que entre argentinos nos pongamos de acuerdo en algo, pero en los últimos seis años, funcionarios, la sociedad, gremios y empresas, coincidimos en que Vaca Muerta es una oportunidad enorme para el país”, remarcó Galuccio.

El presidente y CEO de Vista consideró que “Bajada del Palo es un bloque con un potencial extraordinario. La realidad es que podemos perforar 400 pozos en el área, pero solo necesitaríamos 150 para alcanzar un fantástico crecimiento. Eso da una idea de lo rico que es”.

La entrevista se desarrolló en las oficinas centrales de Vista en Neuquén, en su principal activo en Vaca Muerta, Bajada del Palo Oeste, en el que la compañía ya puso en producción ocho pozos no convencionales cuyos niveles de producción la posicionaron como el segundo productor de shale oil más importante de Vaca Muerta.

Galuccio definió al yacimiento como “la mayor oportunidad que tiene la Argentina”. “Lo que está en juego es enorme. Puede cambiar la economía del país radicalmente, y puede cambiar la vida de la gente. Si logramos un desarrollo pleno estoy seguro de que podremos duplicar los ingresos que generan otras industrias, como por ejemplo el agro”.

Galuccio fue presidente de YPF durante cuatro años: desde mayo de 2012 hasta abril de 2016. Luego de la asunción del presidente Macri se especuló con su continuidad, pero finalmente acordaron su salida de la petrolera estatal.

Por su parte, el empresario a quien muchos consideran el más importante de Argentina, Paolo Rocca, propuso una ley para blindar el desarrollo de Vaca Muerta.

El presidente y CEO del Grupo Techint señaló la necesidad de alcanzar “un consenso sancionado por una decisión del Congreso que de horizonte y conabilidad” a la formación Vaca Muerta. Lo hizo en un seminario de la Asociación Empresaria Argentina, AEA, que reúne a los principales «CEOs y dueños» de las principales empresas del país.

Compromiso de 7 países sudamericanos para preservar la Amazonia

Siete de los nueve países que comparten soberanía sobre la Amazonia firmaron hoy en Colombia un acuerdo para la preservación de los recursos naturales en esa región selvática, frecuentemente llamada «pulmón del planeta» y recientemente asolada por múltiples focos de incendio.

El acuerdo fue firmado al cabo de una reunión cumbre en la ciudad colombiana de Leticia, con la asistencia de cuatro presidentes y representantes de otros tres, quienes antes de abrir la discusión rindieron un homenaje a comunidades indígenas que viven en la región.

El Pacto de Leticia asume múltiples compromisos para la preservación de recursos naturales, como los de luchar contra la deforestación, crear una Red Amazónica de Cooperación para enfrentar desastres naturales, habilitar iniciativas de rehabilitación para recuperar áreas afectadas por el fuego, proteger la biodiversidad y los recursos hídricos y fomentar la búsqueda de mecanismos financieros útiles para la región.

A la cumbre en Leticia asistieron el presidente de Colombia, Iván Duque, anfitrión del encuentro; y sus homólogos de Perú, Martín Vizcarra; Bolivia, Evo Morales; y Ecuador, Lenín Moreno. También el vicepresidente de Surinam, Michael Ashwin Adhin, el ministro de Recursos Naturales de Guyana, Raphael Trotman; y el canciller de Brasil, Ernesto Araújo.

El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, se excusó de asistir y participó de la cumbre a través de una videoconferencia; Venezuela no fue invitada a la reunión y tampoco estuvo representada la Guyana Francesa, considerada por Francia como un departamento de ultramar.

En el primer punto de introducción del acuerdo, los gobiernos de estos siete países reafirmaron sus derechos soberanos de la región Amazónica sobre sus territorios y sus recursos naturales, «incluyendo el desarrollo y el uso sostenible de esos recursos, conforme es reconocido por el derecho internacional».

También ratificaron su decisión de proteger la tradición y diversidad cultural y lingüística de los pueblos indígenas y tribales que habitan en la región, donde residen más de 34 millones de personas.

Cuenca del Amazonas

Más interesante que el texto del documento es lo que dijeron los presidentes: en su intervención por videoconferencia, Bolsonaro llamó a las naciones con territorio en la Amazonia a defender su soberanía sobre esa región selvática, frente a la ambición de capitales extranjeros de «apoderarse de sus riquezas y recursos minerales, que no existen en otros países».

«Tenemos que decir que la Amazonia es nuestra: de Brasil, Bolivia, Colombia, de las Guayanas, es de todos nosotros», remarcó el presidente brasileño, quien dijo haberse sentido atacado por el presidente de Francia, Emmanuel Macron, durante la crisis por los devastadores incendios en la región.

El peruano Vizcarra declaró que «todos los países del planeta debemos ver cómo contribuimos para preservar la Amazonia, mejor y con mayor responsabilidad los países que la tenemos dentro de nuestro territorio».

A su turno, Evo Morales pidió resolver las «causas estructurales» del cambio climático, al que atribuyó desastres ambientales como los incendios de la selva amazónica. «La tendencia de cada día es que se vaya agravando, exponiendo a la humanidad a múltiples catástrofes» manifestó el mandatario boliviano.

También habló el ecuatoriano Moreno, para quien llegó el «momento de dejar de actuar como víctimas». «Todos debemos asumir la responsabilidad de lo que está pasando«, expresó.

El anfitrión, Duque, en tanto, advirtió que las autoridades son «conscientes de los retos que trae el cambio climático». «Por eso, tenemos que hacer un llamado a la comunidad para producir conservando, y entender, promover y proteger la biodiversidad en la Amazonia», completó. Y, a través de Twitter, el jefe de Estado colombiano añadió: «El Pacto de Leticia establece coordinación entre los países de la Amazonía para enfrentar muchas de las causas de la deforestación, como la minería ilegal, el narcotráfico, la extensión ilegal de la frontera agrícola. También integra cooperación científica».

Los documentos que firman los diplomáticos, y las declaraciones públicas de los presidentes, son «lo que se supone que debe decirse». Y habitualmente tienen poca relación con los hechos. Proteger la selva amazónica, recuperar lo destruido, será un trabajo de muchas décadas. No se hará hasta que los países más ricos, que también aprovechan ese «pulmón del planeta», sumidero de carbono atmosférico y regulador del clima planetario, aporten para su conservación, como ya señalamos aquí. Pero nos parece importante destacar que aún jefes de Estado «transgresores» de la corrección política como Bolsonaro o Duque, hayan encontrado necesario hablar de soberanía y del cambio climático. Tomemos nota.

Las habilidades «blandas» que requieren los empleos en este siglo

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La naturaleza del trabajo ha cambiado, y hay tareas que se pueden automatizar. El valor agregado de la interrelación humana no pueden darlo los algoritmos. Por eso las empresas prestan atención a las habilidades «blandas». Las competencias sociales son muy requeridas, principalmente en los puestos de liderazgo.

La Universidad Siglo 21 realizó un nuevo estudio para analizar las competencias socioemocionales, algo cada vez más exigido por el mundo productivo. Así, se ha podido establecer que la Argentina se posiciona como uno de los contextos más demandantes, ya que requiere capacidades que el World Economic Forum considera necesarias a partir del 2022.

La investigación analizó cómo en contextos sumamente cambiantes, tanto a nivel socioeconómico como de dinámicas, innovaciones, necesidades y requerimientos, las habilidades blandas son hoy el complemento de los conocimientos teóricos.

Por ello, más del 81% de los trabajadores argentinos señala que la adaptabilidad al cambio, mantener la estabilidad emocional y la empatía son cualidades socioemocionales altamente necesarias en sus actividades. Además, 7 de cada 10 creen que conservar la calma en circunstancias tensas es otra competencia diariamente demandada.

Más del 40% considera indispensable tener la habilidad individual de reorganizar las prioridades, acomodar el esfuerzo hacia las tareas, como también aplicar nuevos conocimientos a las formas de trabajo, cumpliendo con los tiempos esperados. En relación a esto, aproximadamente 2 de cada 3 consideran indispensable el aprendizaje de nuevas modalidades para enfrentar una alteración en las condiciones laborales.

Por otra parte, 3 de cada 4 trabajadores consideran indispensable tener la capacidad de respetar la opinión de otras personas, escuchar atentamente, expresarse de manera clara para lograr entendimiento y comprender la posición de los otros. Cualidades sumamente ligadas a los nuevos liderazgos y su relación con las generaciones más jóvenes, ya que deben contar con otras herramientas para conformar y establecer equipos.

El progreso tecnológico genera continuamente nuevas necesidades de profesionales calificados con competencias y capacidad de adaptación constante. La innovación educativa no radica meramente en la inversión en TICs, sino que requiere de la adopción de nuevos modelos pedagógico-didácticos, más abiertos, ágiles y flexibles.

Pero esto también debe estar acompañado por un sistema educativo ágil, que logre comprender los nuevos ritmos y aportar el capital humano entrenado para los nuevos roles demandados.

La multi de software McAfee invierte en Córdoba

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La desarrolladora de soware McAfee aumentó sus operaciones en el país con una inversión de más de u$s 1 millón. La firma incrementó su espacio en Córdoba, donde funciona su Centro de Diseño de Software Argentina, y prevé cerrar el año con un 40% más de empleados.

Llegó a la provincia hace 13 años de la mano de Intel, dedicada a la fabricación de microchips, que luego adquirió McAfee en 2010. Entonces, la firma conformó un equipo para trabajar exclusivamente en seguridad informática para empresas y holdings de gran tamaño.

En lo que va del 2019 la empresa ya incorporó a 60 personas, totalizando un plantel de 280 empleados. Para antes de fin de año, espera cubrir otras 30 posiciones enfocadas en el desarrollo de productos y servicios de seguridad informática. Este centro de software es uno de los principales de la marca en el mundo, detrás del de Bangalore, India.

El desembolso fue destinado principalmente a agregar 800 metros cuadrados de oficina en Ciudad Empresaria, además de modernizar las ya ocupadas. De esta manera, la empresa alcanzó los 5000 metros cuadrados en el país. McAfee factura u$s 20 millones por año en Córdoba. Desde la oficina local atienden no solo a clientes en este territorio sino también a empresas de la región.

Como es característico en las empresas del sector, la inversión en infraestructura y la creación de empleos, en relación a las ventas, es mucho menor que en las empresas tradicionales.

Burger King sumará a su menú hamburguesas veganas

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Una tendencia social, que se transforma en una tendencia de negocios. Aunque en Argentina haya caída del consumo, no significa que quede afuera de las modas. La alimenticia brasileña Marfrig, cuarto exportador global de carne bovina, acaba de anunciar una alianza estratégica con Burger King: le proveerá una hamburguesa 100% vegana, que se venderá bajo el combo «Rebel Whooper».

La firma brasileña, que es dueña en la Argentina de la marca Paty, producirá los medallones enalianza con el gigante agrícola estadounidense Archer Daniels Midland, según reveló la agencia Reuters.

El plan de 3G Capital, firma que tiene mayoría accionaria de Restaurant Brands International que posee a su vez la franquicia de Burger King, lanzará la hamburguesa en la ciudad de San Pablo el 10 septiembre y llegaría a los estados de San Pablo y Rio de Janeiro en octubre y noviembre, respectivamente.

De esta forma, Marfrig imita a las startups estadounidenses Beyond Meat, que llegará este año a la Argentina tal como reveló iProUP; e Impossible Foods, que provee de su hamburguesa a Burger King en Estados Unidos para el combo «Imposibble Whooper», que se vende en 7.200 locales de ese país.

Pero también tendrá competencia en la región: la chilena NotCo, que recibió una inversión de u$s30 millones de Jeff Bezos, ya puso un pie en la Argentina y Brasil con su sustituto de mayonesa NotMayo, creada a partir de garbanzos y sin utilizar huevos, ni otro componente de origen animal.

La foodtech trasandina planea lanzar en la Argentina su NotMilk (leche) durante las próximas semanas y en noviembre introducirá el NotIceCream (helado). Para principios de 2020, llegará con la NotBurger (hamburguesa).

Por su parte, Burger King descubrió gracias a una encuesta que el 69% de los consumidores brasileños estarían predispuestos a comprar una hamburguesa basada en plantas en la cadena, liderando la lista detrás de China, con el 41%. Se estima que el mercado de comida rápida brasileña alcanza los u$s97.000 millones anuales.

El CEO de Marfrig para Sudamérica, Miguel Gularte, afirmó que la compañía está trabajando en otros productos veganos que podría vender en en los supermercados, aunque no serán los mismos que los provistos a Burger King, con quien firmó una alianza de exclusividad.

Más allá de las cuestiones filosóficas detrás del estilo de vida vegano, la menor ingesta de alimentos de origen animal es recomendada cada vez más fuertemente, tanto por cuestiones de salud como ambientales. Y se ha convertido en un nuevo negocio dentro del sector alimenticio.

Bancos internacionales ya hacen propuestas para la renegociación de la deuda

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En la secretaría de Finanzas que conduce Santiago Bausili ya han recibido trece mensajes de otros tantos bancos internacionales. Son los que se pusieron en contacto con el ministerio de Hacienda para mostrar su interés en participar en la elaboración de la propuesta de «reperfilamiento» de la deuda pública argentina. Entre otros, están el JP Morgan, Citi, UBS, Credit Suisse, Nomura, HSBC, Santander.

La semana pasada el gobierno convocó a los bancos para trabajar sobre la postergación de los vencimientos de los bonos en dólares emitidos bajo ley extranjera. Para negociar con los dueños de estos papeles el Gobierno no necesitaría en principio una ley específica, dado que son bonos emitidos con cláusulas de acción colectiva (CACs), es decir que si se alcanza un porcentaje predeterminado de voluntades, se puede avanzar con la renegociación de plazos.

Esas cláusulas pondrían a salvo al Estado del posible accionar de los fondos buitres, dado que si se alcanza una mayoría de votos a favor de aceptar las nuevas condiciones de pago, la minoría también los debe aceptar.

Por ahora, los bancos no enviaron propuestas específicas. Es apenas una primera aproximación con conceptos generales. La idea de los actuales funcionarios es empezar a trazar un escenario base para luego salir a tomarle el pulso a los acreedores, y hacerse una idea de en qué términos presentar, eventualmente, una propuesta oficial.

La propuesta inicial del Gobierno -alargar el plazo sin quita de capital ni reducción de intereses- fue considerada poco realista por los operadores del mercado financiero. Dado que los precios actuales de los bonos -aún a pesar de la recuperación observada entre miércoles y viernes- reflejan que el mercado estima que habrá no solo una postergación de vencimientos, sino también una quita de al menos el 50%, superior a la reducción del valor presente neto de los bonos que operaría por el solo hecho de patear cuatro o más años los vencimientos.

En otras palabras: la evaluación es que sin una reducción de capital y/o intereses, los pagos futuros igual serían difíciles de pagar. No es lo que cree -o afirma creer-el Gobierno, que considera suficiente con alivianar los pagos de los próximos cuatro años.

En cualquier caso, la idea de renegociar la deuda ocurre en un escenario que, a los ojos de los acreedores, es extremadamente complejo, porque, aunque las negociaciones podrían empezar con este gobierno. no se sabe quiénes serán los funcionarios que se sentarán a la mesa a partir del 10 de diciembre.

Esta semana, ante agentes de Bolsa, Bausili señaló que era posible concluir las negociaciones en dos meses a lo sumo. Claro que para ello será fundamental que la oposición respalde la propuesta oficial. “Creemos que este Gobierno puede reperfilar bonos que vencen en los próximos 10 años en un proceso de 6 a 8 semanas. Pero para ello necesitamos el apoyo de la oposición para que convalide el esfuerzo que estamos haciendo y legitime nuestra gestión” dijo Bausili este lunes.

En opinión de AgendAR, ambos planteos son demasiado facilistas. El Financial Times publicó un artículo que parece confirmarlo. El diario británico señaló que algunos de los mayores acreedores internacionales de Argentina, incluidos T Rowe Price, Eaton Vance y GMO, “sostuvieron discusiones informales esta semana sobre cómo responder al plan de reperfilamiento”.

Los principales párrafos del artículo: “Los tenedores de bonos convocaron a una reunión el martes y discutieron estrategias, llegando a un consenso que cualquier acuerdo de deuda probablemente quedará sin efecto a menos que sea aceptado por el nuevo candidato presidencial Alberto Fernández, según reveló un participante”.

Los acreedores determinaron que no tiene mucho sentido iniciar negociaciones todavía ni unirse en un comité formal con representación legal”.

En cambio, durante lo que un inversionista llamó un modo de «esperar y ver», los tenedores de bonos se están enfocando en establecer canales de comunicación con el equipo de Fernández e interactuar directamente con el FMI, mientras comparten notas entre ellos.” «No tenemos claridad», dijo un acreedor que habló bajo condición de anonimato. «Adoptar una postura en este punto es estúpido«.

El proceso recién comienza. El final es incierto.

Se extiende la eliminación del IVA en alimentos a kioscos y almacenes

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Tras un fuerte reclamo de la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (CEPBA) y de la Federación de Almaceneros bonaerense (FABA): los pequeños comercios, los kioscos y los almacenes también podrán comenzar a vender productos de la canasta básica alimentaria con la quita del IVA (Impuesto al Valor Agregado). Se podrán sumar así a la medida que hasta el momento solo abarcaba a las cadenas de supermercados.

A mediados de agosto, como parte del paquete de medidas de alivio, el gobierno fijó para la venta de ciertos productos de la canasta alimentaria, una alícuota 0% en el IVA. Pero por su implementación, solo fue posible de aplicar por los comercios más grandes.

Guillermo Siro, presidente de CEPBA, declaró: «Con el nuevo decreto, el comercio mayorista tiene la posibilidad de vender sin IVA esos productos a los pequeños comercios, lo que favorece tanto al negocio de proximidad. como al consumidor final. En la provincia de Buenos Aires, son centenas de miles los pequeños locales y kioscos que abastecen a su vecindario inmediato, o al transeúnte apurado».

«La mayoría de los pequeños comercios, como almacenes de barrio, kioscos y autoservicios chinos son monotributistas y hasta ahora no podían otorgar el beneficio de la quita del IVA a sus clientes. Estos comercios pagan un precio con el IVA incluido y a ese precio le cargan su margen de ganancia».

El decreto 603/2019 determina que también tendrán alícuota cero las ventas que los comercios realicen a monotributistas y responsables inscriptos que participen en actividades como venta al por menor en supermercados, minimercados (mercaditos, autoservicios y locales que vendan carnes, verduras y demás productos alimenticios en forma conjunta), kioscos, polirrubros y comercios no especializados.

Los productos que se pueden comercializar sin IVA incluyen pan, leche fluida y UAT, harina, aceite girasol y mezcla, pastas secas, arroz, harinas de trigo, polenta, rebozador y pan rallado, yerba mate, mate cocido y té, conservas de frutas, hortalizas y legumbres, yogures, huevos y azúcar.

Durante julio, las ventas en supermercados y autoservicios se derrumbaron 10% respecto del mismo período del año pasado, según el último informe de la consultora Scentia. Esos datos corresponden al mes previo a la devaluación de 18,7%. Con la suba del dólar y el impacto que tuvo en los precios, se espera que los números de agosto puedan ser aún peores. Por eso, estas medidas apuntan a amortiguar el golpe.

Un fuerte lobby para conseguir un marco legal para la industria del cannabis

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Tres de los principales referentes de la industria del cannabis en la región -María Laura Sandoval, CEO de Cannabis Austral, la primera consultora argentina especializada en esta temática para gobiernos y privados en el plano internacional, e impulsora de la fundación de la CamAICann junto a Nicolás Heller, otro argentino del sector IT de la industria del cannabis; Marco Algorta, empresario de la industria del cannabis en la región, lidera la CECAM (Cámara de Empresas de Cannabis Medicinal) de Uruguay; y Gastón Rodríguez Lepera dirige HGSM Consulting desde San Pablo, Brasil- disertan sobre el valor de un marco legal para el desarrollo de la industria del cannabis en el país. Reproducimos el artículo de Ámbito donde se extienden sobre el tema:

«Según María Laura Sandoval, “hablar de un marco regulatorio del cannabis en nuestro país es hablar del ingreso del sector agropecuario, industrial, pharma y tecnológico a un mercado internacional que mueve miles de millones de dólares anuales y se encuentra en una curva de crecimiento constante. Se trata del ingreso de inversiones, algunas que ya son visibles. Canopy Growth Corporation, Aphria, Players Network, Blueberries, Tilray, Aliance, entre otras, son las empresas verticales que lideran la industria internacional y ya están asentadas en Argentina sea de manera directa o mediante sus subsidiarias. También es generación de empleos (calificado y primario), soporte a las economías regionales, aumento de las exportaciones, mejora en la cultura de control de cultivos, mejora de suelos, crecimiento de las economías verdes derivadas del cáñamo y dinamismo y crecimiento de las industrias asociadas (pharma, alimentación, investigación, tecnologíaas, etc.)”.

María Laura Sandoval es argentina, especialista en consultoría turística y en RSE. En 2014 se sumergió en Uruguay atraída por la industria del cannabis medicinal y el cáñamo. Actualmente es CEO de Cannabis Austral, la primera consultora argentina especializada en esta temática para gobiernos y privados a nivel internacional. Además es impulsora de la fundación de la CamAICann junto a Nicolás Heller, otro argentino del sector IT de la industria del cannabis.

Sandoval agrega: “Lo que permite un marco regulatorio responde a equiparar beneficios para empresas extranjeras y nacionales. Hoy -nuestro sector agro tiene que irse a Uruguay para no perder la oportunidad- y además sirve para gestionar proyecciones de impactos; por ejemplo, hay países que permiten la importación de materias primas hasta tanto la producción local llegue a abastecer a la industria. De la misma manera que las extensiones de cultivos en hectáreas deben programarse para no matar los cultivares regionales”.

Marco Algorta es uno de los empresarios más reconocidos dentro de la industria del cannabis en la región, actualmente lidera la CECAM (Cámara de Empresas de Cannabis Medicinal) de Uruguay y es protagonista frecuente en las mesas de negocios más relevantes de Brasil y la Argentina. Algorta sostiene que “la pregunta ya no es más si el uso médico del cannabis se va a regular en el mundo, sino ¿cuándo y cómo se va a normar? Es que el escenario está compuesto, por un lado, por los pacientes de diversos diagnósticos que demandan los canabinoides, y por otro lado, un contexto internacional que favorece la regulación de derivados del cannabis”.

Algorta añade: “El potencial de Argentina en el sector es enorme y al ser una agroindustria, refiere a lo que mejor saben hacer los argentinos. Creo que deberían apresurarse, ya que esto va muy rápido, es una industria demasiado ágil y Argentina aún no definió sus reglas de juego”.

En este sentido, Sandoval refuerza: “En nuestro país se están sumando gobiernos provinciales, próximamente se informarán dos nuevas provincias que cierran los acuerdos con INTA y Conicet, tal como lo indica nuestra ley. Otras tantas están desarrollando proyectos, incluso algunos gobiernos municipales se animan a sumarse a esta industria. El problema es que todo surge sobre la base de la Ley 27.350, que está pensada para la investigación y el uso medicinal, por lo que no ofrece protocolos de ingreso o licencias. En otras palabras, no proyecta impactos como cualquier otra actividad económica, impactos que beneficien a nuestras comunidades y capitales de inversión nacional”.

Según Sandoval, “todos los proyectos de ley que he visto hasta el momento están hechos pensando en la demanda de salud, pero ninguno evalúa un marco regulatorio de la industria en sí misma. Esto es peligroso porque surgen normas ambiguas y escasas que no contemplan el desarrollo económico de las comunidades argentinas, ya no sólo del cannabis medicinal sino también del cáñamo, que alimenta subindustrias como textil, alimentario, bioenergías, construcción, bioplásticos. Especialmente porque sin un protocolo de ingreso desconocemos los orígenes de los fondos de los capitales que actualmente tenemos trabajando en la industria dentro de nuestro país. Las empresas del sector que ya están asentadas en nuestro país son de nivel internacional, todas de capitales extranjeros, pero nuestros potentes sectores agropecuario e industrial no pueden invertir y deben sacar sus budget de inversiones productivas (rumbo) a otros países regulados. Esto sumado a la crisis argentina es una pérdida de miles de millones de dólares futuros para nuestras economías regionales, y los impactos en cascada de gestión del conocimiento, salud pública y privada, tecnología y competencia internacional”.

Gastón Rodríguez Lepera es uruguayo, diseñador industrial y profesor. Fue pionero en la regulación de la industria del cannabis en Sudamérica, trabajando en el cuadro normativo de uso adulto, medicinal y distribución en farmacias, cuando en nuestra región no había modelo para copiar. Hoy dirige HGSM Consulting desde San Pablo, Brasil.

A la pregunta sobre cuánto vale un marco regulatorio en Argentina, responde: “Vale billones. El informe de New Frontier Data para 2019 prevé un valor de 1.000 millones de dólares para el sector medicinal de cannabis argentino, la mitad del valor de mercado brasilero que tiene cinco veces más demografía. Esta previsión es sin contar el “hemp” (Cannabis indica, o cáñamo, por oposición al Cannabis sativa, marihuana)…. El cáñamo sería el cultivo industrial para el mercado de derivados”. Explica además que “el marco normativo determina reglas de juego, marca la cancha. Argentina demora en madurar la decisión, pero cuando se organicen los jugadores tendrá una fuerza de ataque para tomar el control del partido. Esta analogía futbolera viene al caso porque la industria agropecuaria, además de la farmacéutica, es una máquina gigante que está descubriendo poco a poco el potencial económico del cultivo y sus derivados como producto de exportación”.

Finalmente, Sandoval concluye: “Si Argentina no hubiese tenido temor a hablar de un marco regulatorio que transparente el accionar de las empresas que ingresan, hoy tendríamos una industria que estaría moviendo millones de dólares en inversiones, en economía real y productiva y proyectando la exportación de semielaborados y elaborados que contribuyan a una nueva matriz de agro con valor agregado y dando soporte a la inestabilidad de las economías regionales”.